Хлебцы по-французски
- Теплая вода 100 мл
- Активные дрожжи порошком 1/2 ч.л
- Соль 1/4 ч.л
- Мука 1 стакан
- Кленовый сироп, мед или сироп агавы 1 стол.л.
- Растительное масло+ для стола 4 ч.л.
- Мак сухой горсть
- Паприка горсть
- Кунжутное семя горсть
- Семена подсолнуха горсть
- Тыквенные семечки горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовим тесто, разведем дрожжи в воде, добавим соль и сироп, затем муку. Перемешиваем хорошо, закрыть пленкой , оставить при комнатной температуре на 1 час.
Рабочую поверхность смазать растительным маслом или выложить бумагу для выпечки на стол,присыпать скалку мукой. Достанем тесто. Раскатаем тесто в размер вашего противня. Дать отдохнуть тесту 10-15 мин. Перенесем тесто на противень аккуратно.
Смажем кисточкой поверхность теста водой, затем чередуем и наносим наискосок на тесто полосками паприку, кунжутное семя,сухой мак,тыквенные семечки и семечки подсолнуха в любой очередности. Слегка пройдясь сухой скалкой по поверхности. Разрезаем тесто на ровные полоски.
Поставить противень в разогретую духовку на 180 гр., выпекаем 20 мин. или до золотистого цвета. Достанем из духовки ,остывшие хлебцы перекладываем на тарелочку и наслаждаемся.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Татьяна Маражо
Апрель
ОльгаЧ
