Бургундская яблочная запеканка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6037 раз
Очень нежный и вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 6 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яблоко 4 шт.
- Молоко 1 стак.
- Масло сливочное 90 г.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
Растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки.
Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут. Форма должна быть диаметром 20 см.
Готовый десерт посыпать сахарной пудрой.
Растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки.
Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут. Форма должна быть диаметром 20 см.
Готовый десерт посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Спасибо за поддержку!! Наташа, я пекла и не раз. На мокрый оладик ну никак не похоже. Нежное суфле с яблоками. А вообще у меня тоже не всегда получается по чьему-нибудь рецепту. Я считаю, что сама что-то не так сделала и никогда не высказываю автору претензии.
19 марта 2012 22:27
Ответить
Судя по рецепту и консистенции тесто и должно получиться "что-то вроде мокрого оладика..." Пекла подобную запеканку, нам понравилось!
15 марта 2012 21:12
Ответить
Да, я рассчитывала на такой ответ. Конечно, если я сказала что невкусно значит неправильно приготовила!
13 марта 2012 18:36
Ответить
Зато у меня и красиво и вкусно. Учитесь готовить. Это классический рецепт. У всех получается нормально.
13 марта 2012 00:10
Ответить
Только что испекла. Получилось ужасно-невкусно и некрасиво! Что-то вроде мокрого оладика с яблоками
12 марта 2012 17:55
Ответить
Спасибо!
12 марта 2012 07:37
Ответить
вкусно!!!!!!
10 марта 2012 22:00
Ответить
Блины пикантные
Предлагаю рецепт вкусного завтрака. Готовится быстро, с пылу-жару не ...
11.03.2015, 12:52
Tamara Shepeleva
Соус Бешамель с голубым сыром и укропом
Соус Бешамель с голубым сыром и укропом . Хочу поделиться с вами рец ...
12.06.2017, 12:16
ihajse
Клубничный коктейль с сельдереем
Клубничный коктейль с листовым сельдереем, овсяными хлопьями на моло ...
19.02.2017, 22:01
lorik26
Шоколадно-молочный кисель
Молочный кисель, всеми любимый молочный напиток. Сегодня предлагаю п ...
01.03.2021, 11:12
the_dream
Тонкие блинчики с ванилью
Тонкие блинчики с ванилью. Скоро масленица. Предлагаю вам проверенны ...
16.01.2019, 16:42
ihajse
Тонкие блинчики с кукурузной мукой
Тонкие блинчики на молоке с двумя видами муки получаються вкусными и ...
10.12.2020, 16:17
Yulia.
Булочки сдобные
Очень вкусные булочки. Тесто готовится в хлебопечке. ...
27.03.2013, 21:45
Елена Калинина
Плетенка к чаю
Очень вкусная,ароматная и мягенькая плетенка на вашем столе к чаю. П ...
27.12.2016, 21:34
Ksenia 29
Блинные розочки с начинкой
Вкусные нежные блинчики с печеночной начинкой. ...
01.02.2015, 20:11
ihajse
Дрожжевые булочки с изюмом
Булочки на живых дрожжах. Тесто по этому рецепту просто готовить, он ...
17.04.2016, 00:17
mnat