Медовые коржики

Понравился 0 поварам Просмотрен 6149 раз
фото рецепта: Медовые коржики
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Выпечка с медом всегда получается очень вкусная, легкая и особенным медовым ароматом. Для меня мед всегда пахнет летом!!! Кажется, что в нем сосредоточена вся сила тех нектаров, которые уникальным образом бобыли пчелки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготавливаем необходимые продукты: муку, масло, мед, яйца, соду и корицу.

Фото приготовление рецепта: Медовые коржики шаг №1
Шаг 2 из 6

Взбиваем яйца с содой до увеличения массы в несколько раз.

Фото приготовление рецепта: Медовые коржики шаг №2
Шаг 3 из 6

На водяной бане растапливаем мед со сливочным маслом. Ни в коем случае смесь не должна кипеть. Соединяем взбитые яйца с растопленной медово-масляной смесью и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Медовые коржики шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем 1,5 стакана муки и взбиваем миксером еще 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Медовые коржики шаг №4
Шаг 5 из 6

Замешиваем мягкое тесто с остальной мукой и формируем различные фигурки. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее наши печеньки. Сверху посыпаем корицей и кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Медовые коржики шаг №5
Готово!

Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Когда коржики зарумянились – можно вынимать. Подаем горячими или остывшими с чаем и компотом. Приятного всем чаепития!!!

Фото приготовление рецепта: Медовые коржики шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам