Миндальные пирожные с черешней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3671 раз
Очень миндальное и сладкое пирожное, вкус которого выгодно оттеняет черешня...
Ингредиенты
- Миндаль 200 г
- Сахар 200 г (можно меньше)
- Сливочное масло 180 г
- Газированная вода 50 мл
- Черешня для подачи по вкусу
Приготовление30-60 минут
Миндаль измельчить.
Приготовить густой сироп из сахара и воды.
Когда сироп начнет загустевать добавить сливочное масло,
затем миндаль и мешать деревянной лопаткой пока миндальное тесто не начнет отставать от стенок посуды.
Выложить тесто на смазанный маслом (или застеленный бумагой для выпечки) противень, разровнять в пласт толщиной 2 см и поставить в духовку на 20 минут при 130-145*С.
Испеченное миндальное тесто остудить,
аккуратно разрезать на порционные кусочки-пирожные в виде треугольников или ромбов. Посыпать сахарной пудрой, подавать с черешней.
Приготовить густой сироп из сахара и воды.
Когда сироп начнет загустевать добавить сливочное масло,
затем миндаль и мешать деревянной лопаткой пока миндальное тесто не начнет отставать от стенок посуды.
Выложить тесто на смазанный маслом (или застеленный бумагой для выпечки) противень, разровнять в пласт толщиной 2 см и поставить в духовку на 20 минут при 130-145*С.
Испеченное миндальное тесто остудить,
аккуратно разрезать на порционные кусочки-пирожные в виде треугольников или ромбов. Посыпать сахарной пудрой, подавать с черешней.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет