Рулетики с яблоками

Смешайте муку, сахар,и добавьте растопленное сливочное масло. Хорошо все смешайте.Теперь добавим сыр плавленый (перед тем как добавлять пускай полежит нагреется до комнатной температуры).

Замесите тесто. Разделите на две ровные части и поставьте в холодильник на минут 20.

Яблока почистить, натереть на мелкой терке. Бросить тертые яблока на сковородку добавить 2ст.л сахара и 20мл. воды и прожарить 10мин. Выложить в миску и дать остыть.

Вытяните тесто с холодильника раскатайте одну часть теста. Наложите на верх начинку и закрутите в рулетик.
Рулетики выложите на противень застеленный пергаментом. Сверху рулетики перемажьте взбитым желтком и немного корицей. Выпекайте при температуре 180С, 25-30мин.

Рулетики готовы.