Сосиска в тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5543 раз
Экономичное и вкусное блюдо сосиска в тесте.
Ингредиенты
- Мука 500грамм
- Молоко 250мл.
- Яйца 2шт
- Сливочное масло 50грамм
- Соль щепотка
- Сахар 1ст.л.
- Сухие дрожжи 11грамм
- Сосисок 11шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Молоко нагреть и добавить к нему сливочное масло (растопить его), сахар соль. Молоко остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 8
Добавляем в молоко 150грамм муки и дрожжи. все хорошо перемешиваем и оставляем на 15мин в теплом месте. Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.
Шаг 3 из 8
Взбить яйцо и добавить в дрожжевую массу.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 11частей, скатать колобки.
Шаг 6 из 8
Из каждого колобка раскатать длиную плоскую полоску. И в етую полоск с теста оберную сосиску по спирали.
Шаг 7 из 8
Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Обмазать верх каждой сосиски взбитым желтком, дать им постоять 10мин и отправить в разогретую духовку др 180С на 25-30мин.
Готово!
Сосиска в тесте готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо.
16 января 2015 21:23
Ответить
ооочень вкусные и нежные получились.спасибо за рецепт
11 января 2015 18:50
Ответить
Сладкие гренки с персиковым вареньем
Один из моих любимых вариантов завтрака - гренки. Причем непременно ...
26.02.2017, 15:32
OdryParker
Гренки с мясной начинкой из ржаного багета
Гренки с мясной начинкой из ржаного багета. Хочу предложить вам вари ...
22.05.2017, 13:02
ihajse
Луково-сырные гренки
Гренки - хорошее решение для сытного завтрака. Особенно вкусны гренк ...
27.03.2016, 23:48
OdryParker
Горячие бутерброды
К вам пришли нежданные гости, а вы не успели ничего приготовить? Тог ...
28.05.2015, 18:57
тамара агапитова
Брускетта с рукколой и сыром
Брускетта с рукколой и сыром. Очень любим такие бутерброды, это всег ...
19.02.2020, 16:17
ihajse
Канапе с форелью
Канапе с форелью - вкусно, красочно и аппетитно. ...
17.05.2015, 13:55
Marina30
Брускетта с чесноком помидором и каперсами
Брускетта с чесноком помидором и каперсами. Фантастические, свежие в ...
15.08.2017, 16:58
lorik26
"Зелёные" бутерброды
Такие бутерброды я часто делаю на праздничный стол.Смотрятся очень о ...
29.11.2012, 18:07
lakshmi
Горячий бутерброд с копченой ветчиной
Быстрый и вкусный перекус ..
20.07.2014, 23:13
Татьяна Маражо
Закусочные канапе с киви
Маленькие закусочные канапе с изысканным вкусом украсят ваш стол. ...
17.05.2015, 13:50
Marina30