«Розочки»

Понравился 1 повару Просмотрен 5422 раз
фото рецепта: «Розочки»
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовится быстро, вкусно и много. Идею изготовления "Розочек" увидела в инете, при приготовлении немного по-экспериментировала с начинкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Лимон и апельсин порезать колечками. На сковороду положить 5ст. ложек сахара и немного воды, сварить сироп, в котором проварить по 3-4мин дольки лимона и апельсина. Готовые дольки выложить на сито, дать стечь сиропу, разрезать на половинки.



Лист готового слоеного теста, развернуть, присыпать немного сахаром, разрезать на полоски шириной 1.5-2см. На каждую полоску положить половинки долек лимона или апельсина, завернуть рулетиком, хорошо прищепнуть край, чтобы при выпечке не развернулся.



Точно также сделать рулетики с колбасой, предварительно посыпав лист теста итальянскими травами.



Рулетики уложить на противень, накрытый бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200градусов 25 мин.



...



Готовые "розочки" с цитрусовыми посыпать сахарной пудрой, с колбасой смазать сливочным маслом.



...


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мила,
Отличная идея подачи закуски. Что-то новенькое, и привычное старое smile
2 мая 2012 05:16
limpopo,
Спасибо! Я впервые увидела рецепт "розочек" с яблоками, потом решила по-экспериментировать с начинками, вот и получились такие "розочки" :сладкие и закусочные!
27 апреля 2012 14:22
!!! Здорово! Когда только увидела рецепт, думала, ну вот, опять повторяются.. А когда открыла, была приятна удивлена. Отличная идея!
27 апреля 2012 11:18
Похожие рецепты по ингредиентам