Пшенник
Понравился 1 повару
Просмотрен 3310 раз
Пшенник это старинное русское блюдо, которое готовится из пшенной каши особым способом. Он запекался в печи на молоке до румяной корочки.
Ингредиенты
- Пшено 100г
- Творог 200г
- Яйца 2шт
- Сахар по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Пшено хорошенько промыть под струей проточной воды. Залить водой и сварить до готовности. Киньте пакетик с крупой в воду и варите до тех пор, пока пакетик заполнит весь объем.
Шаг 2 из 5
Затем кашу остудить, добавить творог, сахар и яйца.
Все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Разровнять и поставить в нагретую духовку. Выпекать при 180 градусов до образования красивой румяной корочки, около 40 минут.
Шаг 4 из 5
Выложить на плоское блюдо, нарезать кусочками и подать со сметной.
Готово!
Пшенник готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно получается) пробуйте на здоровье!
4 февраля 2015 12:32
Ответить
Вкуснятина, хочу попробовать.
4 февраля 2015 01:02
Ответить
Запеченная картошка с грибами и сметаной
Вкусный и сытный ужин. Для этого рецепта обычно используют шампиньон ...
29.09.2016, 09:36
Лара
Картофель со спаржевой фасолью и сыром
Вкусный завтрак приготовленный в мультиварке. ...
21.11.2014, 16:55
Тория
Картофельно-тыквенное пюре с шафраном
Иногда хочется разнообразить привычную еду, поэтому предлагаю вместо ...
30.09.2015, 12:43
OdryParker
Картофель с соусом запечённый под сыром
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного блюда - запечённый картоф ...
06.06.2021, 08:06
Yulia.
Картофель с грибами и майонезом
Картофель тушёный с шампиньонами и майонезом получается вкусным и сы ...
13.02.2021, 20:52
Yulia.
Салат "Зимний"
Салат "Зимний" очень простой в приготовлении и вкусный. Здесь нужны ...
26.10.2015, 14:35
lorik26
Жареный картофель с мясом и перцем
Жареный картофель с мясом и колбасой. Предлагаю на обед или ужин при ...
22.10.2020, 11:03
ihajse
Картофельные лодочки с грибами и ветчиной
Такой фаршированный картофель может стать вкусным обедом. ...
06.01.2014, 23:49
Татьяна Маражо
Картофельно-яблочное пюре
Вкусное и очень ароматное картофельное пюре с тонкой яблочной ноткой ...
06.09.2015, 17:43
Татьяна Маражо
Картофельные корзиночки с начинкой
Вкусные и праздничные картофельные корзиночки с вкусной и сочной нач ...
02.02.2021, 12:09
the_dream