Хариса - арабская сладость
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13829 раз
С названием "хариса" существует несколько разных блюд принадлежащих к различным кухням мира.Я хочу познакомить вас с невероятно вкусной сладостью,одной из моих любимых.Очень-очень сладкая,просто тающая во рту и совершенно необыкновенная - хариса.
Ингредиенты
- Манная крупа 2 стак.
- Кефир 1 стакан
- Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
- Кокосовая стружка 50 г
- Маргарин 100 г
- Разрыхлитель 10 г
- Фисташки 30 г
- Вода для сиропа 1 стакан
- Лимон (в сироп) 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Растопим маргарин.Остудим и добавим к нему манную крупу, сахар, кефир, кокосовую стружку, разрыхлитель. Все хорошо перемешаем до однородной массы.
Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.
Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.
Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.
Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!
Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут.
Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть.
Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась.
Сверху посыпаем тёртыми фисташками.
Разрезаем на порции.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
HARISA U NAS V ARMENII NE SLADOST A OOOCHEN VKUSNAYA KASHAOBRAZNAYA BLUDO , S PSHINICOY I KURICOY , KATORI GATOVITCA DOLGOE VREMYA ,,, NESKOLKO CHESOV , (MAYA MAMA GATOVIT HARISU NA NOCH VSTAVIT NA OOOCHEN MALENKI OGON ,,, A K UTRU BLYUDO GATOVA) :)
6 мая 2012 12:29
Ответить
Духовые пирожки с творогом
Духовые пирожки с творогом очень вкусные, мягкие с тонким тестом. Те ...
12.03.2016, 16:10
lorik26
Печенье сахарное
Печенье сахарное. Этот рецепт печенья очень прост, по ингредиентам р ...
16.07.2020, 07:58
Nadin 05
Рулет с повидлом и халвой
Вкусная и сладкая дрожжевая выпечка.
27.11.2014, 22:51
GLAVBYX
Торт шоколадно-кофейный с черносливом
Представляю Вашему вниманию простой, домашний тортик, но ароматный, ...
15.07.2017, 19:56
mellorn
Ореховое печенье с малиной
Домашнее печенье намного вкуснее покупного, во-первых оно свежее, во ...
01.12.2016, 14:02
mnat
Ванильные кексы с крошкой
Рецепт рассчитан он на 4 большие кексовые формы (типа маффинов), я р ...
05.05.2013, 18:41
Апрель
Сливы в портвейне
Очень необычный сливовый десерт, в вине с корицей сливы восхитительн ...
05.11.2011, 20:12
belis07
Булочки со смородиной
Вкусные, нежные и мягкие булочки с фруктовой начинкой. ...
24.01.2014, 14:37
Тория
Домашние леденцы из сахара
Всем нам знакомы леденцы из детства типа петушка. Предлагаю приготов ...
20.12.2016, 01:52
Evangelina
Карамельное печенье с лимоном
Предлагаю приготовить к чаю вкусное карамельное печенье с ароматом л ...
08.04.2017, 16:35
mnat