Багеты со специями
Понравился 1 повару
Просмотрен 4400 раз
Ароматные, с хрустящей корочкой багеты из дрожжевого теста
Ингредиенты
- Мука 7 стак
- Дрожжи пресованные 25 гр
- Вода 3 стак
- Сливочное масло 25 гр
- Сахар 1 стол.л
- Соль морская 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Краситель пищевой 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерять все ингредиенты и растворить их в воде
Шаг 2 из 7
Добавить чуть больше 6 стаканов муки и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час
Шаг 3 из 7
Когда тесто увеличится в 3 раза, обмять его, использовав оставшуюся муку
Шаг 4 из 7
Разделить на 9 частей
Шаг 5 из 7
Руками скатать колбаски. Положить на пергамент и дать подняться около 30 минут
Шаг 6 из 7
Я выпекала багеты по три штуки в духовке 180 град. около 15-20 минут
Готово!
Готовые батоны остудить на решетке, хранить в бумажных пакетах.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, благодарю! муж говорит, лучше, чем в магазине)))
19 апреля 2015 22:45
Ответить
классные!
12 апреля 2015 09:47
Ответить
Дрожжевые шоколадные блины
Дрожжевые блины занимают больше времени на приготовление, чем обычны ...
31.07.2015, 19:04
Татьяна Маражо
Постный ибирный кекс с вишнями.
Очень вкусный постный кекс с добавлением вишни. ...
06.05.2012, 16:20
lakshmi
Домашний хлеб.
Домашний хлеб, что может быть лучше?
21.10.2012, 21:06
mysj19
Морковный хлеб
Я всё ищу новые и новые рецепты хлебов, пробую. И этот мне очень пон ...
04.03.2014, 15:00
Тория
Постный грибной суп с манной крупой
Сегодня на обед у нас постный грибной суп с добавлением манной крупы ...
19.10.2021, 23:00
the_dream
Рисовый суп со свиной тушенкой
Рисовый суп приготовленный со свиной тушенкой получаеться очень вкус ...
14.01.2022, 17:15
the_dream
Чесночные крутоны
Хрустящие крутоны к супу с чесночным ароматом.. ...
12.11.2014, 19:28
Татьяна Маражо
Постные пирожки на рождественскую вечерю
Такие пирожки мы печём на свят вечер.Они постные, простые в выполнен ...
10.01.2013, 15:54
тамара агапитова
Рисовый суп без картофеля
Вкусный низкокалорийный суп без картофеля на бульоне. Для бульона мо ...
31.05.2015, 10:00
Тория
Галета из цельнозерновой муки с фруктовым ассорти и пряностями.
Вариант постной выпечки из полезной муки. Аромат на всю квартиру и п ...
04.02.2012, 10:01
mama Tasi