Добавить или исключить ингредиенты

Булка с изюмом к чаю

29-04-2015, 08:39 Понравился 1 повару Просмотрен 4025 раз

Vallen.St(4.47)

108 рецептов

29-04-2015, 08:39

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусная, ароматная булка к чаю или кофе. Отлично на завтрак.

Ингредиенты

Молоко 250 мл.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Сахар 150 гр.
Соль щепотка
Сливочное масло 100 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Желток яичный 1 шт.
Мука 400-450гр.
Изюм 100 гр.
Сахар ванильный 1 пак.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 8

В теплом кипяченом молоке растворить дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Булка с изюмом к чаю шаг №1

Шаг 2 из 8

Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло. Изюм залить горячей водой на 10 минут. Воду слить, обсушить и добавить к тесту.

Фото приготовление рецепта: Булка с изюмом к чаю шаг №2

Шаг 3 из 8

Добавляя муку замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Булка с изюмом к чаю шаг №3

Шаг 4 из 8

Оставить тесто в теплом месте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Булка с изюмом к чаю шаг №4

Шаг 5 из 8

Когда тесто увеличиться в двое слегка обмять.

Фото приготовление рецепта: Булка с изюмом к чаю шаг №5

Шаг 6 из 8

Сформировать жгут и уложить в круг на листик с пергаментом, смазанным растительным маслом. Оставить на 20 минут для расстойки. Смазать желтком и отправить в разогретую до 180* духовку.