Пышные оладьи на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5188 раз
Наши любимые пышные оладушки. Получаются нежными и ароматными. Делаю всегда по этому рецепту, который достался от бабушки. Всегда получаются и съедаются за один раз! Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кефир 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Соль щепотка
- Сода 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 2,5 стак.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В яйцо добавить сахар, соль, соду, разрыхлитель. Интенсивно перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавить кефир комнатной температуры.
Шаг 3 из 6
Добавить муку и замесить тесто. Достаточно густое.
Шаг 4 из 6
Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла.
Шаг 5 из 6
Жарить на маленьком огне.
Готово!
Подавать теплыми!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет