Шоколадный торт со взбитыми сливками

Понравился 0 поварам Просмотрен 4630 раз
фото рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Торт с воздушными , очень шоколадными коржами, прослойкой из черешневого компоте со свежей клубникой и взбитыми сливками. Вкусный и очень летний ! Я готовила его на детский день рождения )
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №1
Шаг 2 из 12

Яйца взбить с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить пастообразный творог.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №3
Шаг 4 из 12

Насыпать муку с разрыхлителем для теста.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить растопленный со сливочным маслом шоколад.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №5
Шаг 6 из 12

Тесто разлить в две формы одинакового размера.
Выпекать в духовке при 180С до готовности.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №6
Шаг 7 из 12

Для начинки я брала компоте , приготовленное по этому рецепту
https://vpuzo.com/deserty/26304-kompote-iz-chereshni.html

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №7
Шаг 8 из 12

200 гр. компоте или свежую ягоду без косточек + сахар, выложить в сотейник.
Нагреть (не до кипения) и снять с огня.
Добавить замеченный заранее в холодной воде желатин.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем добавить клубнику и взбить немного погружным блендером, оставив небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №9
Шаг 10 из 12

Ягодную массу немного остудить и нанести между коржами.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №10
Шаг 11 из 12

Сливки охладить и взбить в крепкую пену. По желанию можно немного подкрасить пищевым красителем.
Украсить поверхность торта.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №11
Готово!

Очень вкусно !

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со взбитыми сливками шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Представляю как вкусно!
23 июня 2015 16:27
Деткам очень понравилось ! smile
23 июня 2015 18:54
Какая красота, Танюша! А шоколад из Лидл?)
23 июня 2015 15:14
От туда )) магазин под боком, удобно )))
23 июня 2015 15:21
Похожие рецепты по ингредиентам