Шоколадные капкейки с кусочками шоколада

Понравился 0 поварам Просмотрен 4246 раз
фото рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я люблю любую выпечку с шоколадом. предлагаю приготовить шоколадные капкейки да еще и с кусочками шоколада. Прелесть капкейков в том, что их можно украсить красиво и они готовятся достаточно легко, чтобы готовить часто для семейных чаепитий. Другой вопрос, что они очень калорийны, но тут уж каждый решает сам за себя.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В миске смешиваем муку, какао- порошок, разрыхлитель для теста.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада шаг №1
Шаг 2 из 7

В отдельной емкости взбиваем яйца, сахар и размягченное сливочное масло. Затем смешиваем сухие ингредиенты с полученной массой и получаем тесто консистенции густой сметаны.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада шаг №2
Шаг 3 из 7

Буажные формочки для кексов заполняем на две трети тестом и добавляем кусочки шоколада. Отправляем наши капкейки в разогретую до 180 гр С духовку на 20-25 минут. Готовые капкейки достаем из духовки и полностью их охлаждаем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь приготовим крем для украшения капкейков. Для этого смешаем оставшееся сливочное масло с сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавим немного пищевых красителей.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада шаг №5
Шаг 6 из 7

Взбиваем массу миксером и отсаживаем на капкейки при помощи кондитерского шприца.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные капкейки с кусочками шоколада шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как красиво! love
26 июня 2015 20:59
Похожие рецепты по ингредиентам