Заварные творожные пряники с кукурузной мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8582 раз
Пряники можно назвать самой домашней и «уютной» выпечкой к чаю. Один из лучших способов приготовления пряников, на мой взгляд, это заварной. Прянички получаются мягкими и пышными. Добавление творога только улучшит эту выпечку!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Мука кукурузная 1 ст.
- Молоко 0,3 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Творог 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Соединяем в кастрюле молоко и сахар. Ставим на огонь, дожидаемся закипания и варим несколько минут, чтобы сахар растворился.
Шаг 2 из 10
Всыпаем в массу пшеничную муку.
Шаг 3 из 10
Перемешиваем, чтобы не осталось комочков. В таком виде кастрюлю отставляем в сторону до остывания.
Шаг 4 из 10
После остывания вбиваем в тесто яйцо, перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Добавляем творог. Если творог сухой и плотный, протираем его через сито. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Всыпаем кукурузную муку, смешав с разрыхлителем.
Шаг 7 из 10
Замешиваем тесто.
Шаг 8 из 10
Тесто получается довольно плотным, но эластичным.
Шаг 9 из 10
Разделяем на небольшие шарики.
Готово!
Отправляем их в духовку для выпекания. Готовим примерно 15 минут (180-190 градусов).
Пряники с творогом и кукурузной мукой готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные!
2 июля 2015 21:00
Ответить
спасибо :)
2 июля 2015 22:47
Ответить
Черничный шейк с медом
Освежающий, бодрящий коктейль из черники. Пить его очень приятно, ма ...
02.12.2011, 09:45
belis07
Шарлотка с яблоками корицей и брусничным медом
Необычная медово-йогуртная шарлотка с яблоками и хрустящей сахарно-к ...
11.12.2021, 15:33
ОльгаЧ
Медовик с творожным кремом
Медовый тортик с творожным кремом готовиться буквально за 30-40 мину ...
14.07.2021, 11:40
Yulia.
Медовик с изюмом и грецкими орехами
Медовик- очень вкусный и ароматный тортик. Приготовленый медовик по ...
08.01.2022, 10:35
the_dream
Медово-ореховое печенье
Хрустящее печенье на взбитом меде с фисташками (в ингредиентах "Мед ...
09.12.2021, 10:11
ОльгаЧ
Пряничный домик
Такой домик - настоящая сказка для детей и эстетическое наслаждение ...
31.01.2015, 21:14
МарияС
Салат Зеленое ассорти
Разбавим зеленое ассорти рукколой и пикантой заправкой из соевого со ...
04.11.2011, 12:07
belis07
Лимонно-медовые крекеры
Сладкие и хрустящие!
28.11.2014, 21:16
Zaha
Медовик
Торт "Медовик" - это классика отечественного кондитерского дела, оди ...
09.12.2018, 20:53
Тория
Медовик со сметанно клубничным кремом
Хочу поделиться очень вкусным рецептом медовика со сметанным кремом ...
07.06.2021, 07:59
the_dream