Наверх
На сайте 48842 рецептов и 58380 отзывов! На сайте 48842 рецептов и 58380 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сладкий банановый хлеб

842
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта выпечка по своей сути является банановым кексом, но я приготовила ее на дрожжах, в форме буханки хлеба и с минимальным количеством сахара. Результат – отличная «булка» бананового хлеба! Можно нарезать ломтиками, намазывать маслом и подавать к кофе на утро.

Приготовление:

Шаг 1
Наливаем в миску сыворотку (у меня осталась после отцеживания кефира).
Сладкий банановый хлеб
Шаг 2
Добавляем к сыворотке сухие дрожжи, сахар. Перемешиваем.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 3
Затем разминаем вилкой один банан.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 4
Добавляем банановое пюре в миску, перемешиваем.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 5
И всыпаем муку.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 6
Когда тесто будет достаточно плотным, добавляем растительное масло.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 7
Завершаем замес теста на столе. Помещаем его обратно в миску, закрываем пищевой пленкой и ставим в тепло на 1 час.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 8
Тесто поднимается минимум в 3 раза. Обминаем его легонько.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 9
Перекладываем тесто в силиконовую форму. Ставим в тепло на 20 минут – пусть «оживет».
Сладкий банановый хлеб
Шаг 10
Присыпаем какао-порошком – хлебушек получится румяным.
Тем временем разогреем духовку до 180 градусов.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 11
Выпекаем хлеб около 30 минут.
Сладкий банановый хлеб
Готово!
Приятного аппетита!
Сладкий банановый хлеб
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12