Шоколадный бисквит с пудингом

Понравился 1 повару Просмотрен 8304 раз
фото рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Существует много рецептов приготовления бисквита на кипятке или кипящем молоке. Предлагаю приготовить десерт из шоколадного бисквита на кипящем молоке с шоколадным пудингом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Просеиваю муку с разрыхлителем и какао-порошком, добавляю соль,ванильный сахар перемешиваю

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №1
Шаг 2 из 12

Яйца взбиваю миксером около двух минут, затем постепенно, буквально по одной столовой ложке добавляю сахар, продолжая взбивать 6 минут

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляю в несколько приемов к яичной смеси сухие ингредиенты, перемешиваю ложкой

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавляю растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №4
Шаг 5 из 12

Постепенно добавляю только что закипевшее молоко

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №5
Шаг 6 из 12

Выливаю бисквит в квадратную форму, выложенную пергаментом. Выпекаю бисквит в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Проверяйте готовность бисквита зубочисткой. Даю бисквиту полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №6
Шаг 7 из 12

Пока остывает бисквит, готовлю ванильный пудинг. В миске перемешиваю сухую смесь для шоколадного пудинга и сахар. Добавляю 8 столовых ложек молока, тщательно перемешиваю. Добавляю к приготовленной смеси только что закипевшее молоко, хорошо перемешиваю. Варю пудинг на минимальном огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №7
Шаг 8 из 12

Затем с помощью круглой кольца в остывшем бисквите делаю отверстия.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №8
Шаг 9 из 12

Из вынутого бисквита руками делаю крошку.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №9
Шаг 10 из 12

Форму, в которой выпекался бисквит, помещаю обратно в нее бисквит. Бисквит заливаю пудингом, выравниваю его поверхность ложкой. Чтобы знать место, где точно будут разрезы, я помечаю их зубочисткой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №10
Шаг 11 из 12

Затем посыпаю пудинг бисквитной крошкой и немного прижимаю. Убираю десерт для застывания пудинга в холодильник, я убрала на ночь.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №11
Готово!

Нарезаю десерт на кусочки. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Шоколадный бисквит с пудингом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Olaaaaa
Eto shedevr U menia poluchilos !
28 февраля 2016 23:22
Кася
Фиииии, какая мерзасть... Ты что, это сначала съела, а патом нам паказала? Фиииии....
22 ноября 2015 19:17
Похожие рецепты по ингредиентам