Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 15847 раз
Праздничная закуска!
Часто готовлю такую, название подсмотрела в передаче "Званный ужин".
Часто готовлю такую, название подсмотрела в передаче "Званный ужин".
Ингредиенты
- Сёмга подкопчёная 150гр.
- Блины по любимому рецепту несколько штук
- Для крема:
- Сметана (у меня 20%) 300гр.
- Укроп свежий пол пучка
- Сок половины лимона.
- Соль, перец по вкусу.
- Икра красная 2-3ст.ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семга копченая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Испечём блинчики по вашему любимому рецепту.
Я пеку на молоке и минералке с газом, в этот раз ещё и укроп в тесто добавила.
Шаг 2 из 6
Для крема смешаем сметану с рубленным укропом и соком лимона, подсолим по вкусу, поперчим.
Шаг 3 из 6
Сёмгу нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 6
На блин наносим ровным слоем крем, поверх несколько ломтиков рыбы и немного икры.
Шаг 5 из 6
Сворачиваем блин рулетом, нарезаем острым ножом на порционные кусочки.
Украшаем икрой и зеленью укропа.
Готово!
Такая закуска никогда на столе не залёживается...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо вам всем за внимание к рецепту и добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
Наташа, как всегда очень вкусно и потрясающе красиво!!!
22 июня 2012 20:25
Ответить
Богатые блинчики!
22 июня 2012 17:56
Ответить
limpopo, ну очень вкусно!!!забрала!!=))
22 июня 2012 11:51
Ответить
Какие красавцы!
22 июня 2012 06:09
Ответить
Кесадилья из лаваша с кроликом и тыквой
Один из множества вариантов применения тонких листов лаваша для приг ...
28.02.2019, 17:31
Senata
Конвертики из лаваша жареные
Быстро и похрустеть можно.
08.05.2015, 21:47
nnoir
Шаурма
Я первый раз готовила по этому рецепту шаурму. Очень вкусно. ...
11.05.2015, 18:42
lorik26
Лаваш с курицей, яйцом и консервированной кукурузой
Лаваш с курицей, яйцом и консервированной кукурузой. Такой лаваш мож ...
10.02.2020, 20:54
ihajse
Рулет из лаваша с сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный закусочный рулет из лаваша с ...
02.10.2017, 09:09
Nadin 05
Сливовый штрудель из лаваша
Это, конечно, не рецепт классического штруделя, но из лаваша выходит ...
17.07.2015, 00:31
OdryParker
Трубочки из лаваша с рисом
Готовится блюдо 15 минут при условии уже готового риса. Если рис сыр ...
18.08.2015, 16:54
Тория
Рулет из лаваша в томатном соусе
Рулет из лаваша в томатном соусе готовится очень быстро и просто. В ...
14.11.2020, 16:22
Rikki
Ленивое хачапури с ветчиной
Рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и полезного хачапури с вет ...
10.04.2020, 17:37
juliasha_82
Лаваш с яблоками и сливочным сыром
Блюда из лаваша относятся к армянской кухне, предлагаю свой вариант ...
25.04.2021, 15:32
Pearl