Кекс «Северный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5703 раз
Этот рецепт я привезла с севера, когда была в командировке и попробовала этот кекс. Поэтому решила дать ему название "Северный". А готовить его легко просто и быстро, на подготовку я трачу минут 15 и выпекается кекс минут 40 . Он получается очень нежный, пушистый и вкусный. Сегодня я с Вами рецептом поделюсь!
Ингредиенты
- Мука 1/2 стакан
- Сливочное масло 4 ст.ложки
- Сметана 1 стакан
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель теста 2 ч.ложки
- Какао-порошок 3 ст.ложки
- Сахарная пудра 1 ст.ложка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала блендером хорошо взобьем яйца со стаканом сахара.
Шаг 2 из 7
Сливочное масло растопим на огне.
Шаг 3 из 7
После того как растопилось сливочное масло мы к нему добавим стакан сметаны.
Шаг 4 из 7
Затем добавим муку, разрыхлитель и получившуюся сахарно-яичную смесь. Тщательно вымешаем тесто.
Шаг 5 из 7
Теперь разделим тесто на две части и в одну из частей добавим 2 столовых ложки какао. Хорошо перемешаем, чтобы тесто было однородным.
Шаг 6 из 7
Подготовим форму для выпечки кекса. Помажем её сливочным маслом и поместим в нее тесто слоями . Отправим форму с тестом в разогретую духовку и будем печь при температуре 170 градусов в течении часа.
Готово!
Пирог готов ! Украсим его сахарной пудрой и можно подавать к чаю. Приятного чаепития !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет