Нежный кекс с маком и вишнями

Понравился 2 поварам Просмотрен 5552 раз
фото рецепта: Нежный кекс с маком и вишнями
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кекс вкусный, нежный и необычный в разрезе (оригинал рецепта на сайте Готовим дома). Добавила еще лимонную цедру для аромата и куркуму для цвета.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Мак нужно промыть и откинуть на сито, чтобы мак не просыпался, поместить в ситечко чистую салфетку.

Фото приготовление рецепта: Нежный кекс с маком и вишнями шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем мак откинуть на тарелку и дать немного подсохнуть.Мак вместе с чайной ложкой сахара измельчить с кофемолке.

Фото приготовление рецепта: Нежный кекс с маком и вишнями шаг №2
Шаг 3 из 5

Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйца и хорошенько вымешать.Добавить просеянную вместе с разрыхлителем муку.Добавить лимонную цедру и куркуму.

Фото приготовление рецепта: Нежный кекс с маком и вишнями шаг №3
Шаг 4 из 5

3/4 полученного теста выложить в форму. Оставшуюся часть теста соединить с перетертым маком и выложить сверху в небольшую ложбинку.
Сверху выложить вишни, немного утапливая их в тесто (на фото они лежат сверху, на выпечку кекс шел с почти невидимыми вишнями). При выпечке кекс поднимается очень мало, поэтому вишенки нужно «спрятать». Поставить в горячую духовку.

Фото приготовление рецепта: Нежный кекс с маком и вишнями шаг №4
Готово!

Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. Готовый кекс оставить до полного остывания в духовке. Украсить сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Нежный кекс с маком и вишнями шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам