Слоеные конверты с болгарской брынзой, яйцами и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 4952 раз
фото рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Удачная начинка для слоек из разнообразной зелени, болгарской брынзы и яиц. Болгарская брынза не очень соленая, но мягкая, поэтому, в начинку ее можно класть много. Брынза отлично сочетается с зеленью, для начинки можно использовать свежую или мороженную зелень.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Брынза
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Брынзу нарезаем кубиками и высыпаем в миску.

Фото приготовление рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем зелень. У меня мороженная зелень ассорти: укроп, зеленый лук, шпинат, петрушка и базилик. Можно использовать любой другой состав по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 7

Вареные яйца режем и добавляем в начинку.

Фото приготовление рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 7

Слоеное тесто посыпаем мукой, раскатываем толщиной, примерно, 1 мм и разрезаем на квадраты.

Фото приготовление рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 7

На каждый квадрат кладем начинку и соединяем противоположный края теста, собирая конверт.

Фото приготовление рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 7

Слойки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в духовку. Готовим 20 минут при температуре 180-190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью шаг №6
Готово!

Слоеные конверты готовы, подаем горячими. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Слоеные конверты с болгарской брынзой,  яйцами и зеленью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тома, Лена, спасибо. wink
26 декабря 2015 00:54
Красиво, Наташа!
25 декабря 2015 10:01
Как-же это вкусно!
25 декабря 2015 08:10
Похожие рецепты по ингредиентам