Пирог «Семечки»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4163 раз
Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке - ещe 30 минут, а наслаждения - море! Для любителей выпечки типа козинаки, но намного мягче и нежнее.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар (120г - тесто, 160г - начинка) 280 г
- Соль
- Ванильный сахар (1 пакет. - в тесто, 1 пакет. - в начинку) 2 пакет.
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное (130г - в тесто, 100г - в начинку) 230 г
- Мед (в начинку) 1 ст.л
- Семечки подсолнуха (очищенные, в начинку) 400 г
- Миндаль (пластинками, в начинку) 100-150 г
- Вода (в начинку) 6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Соединить муку, 120 г сахара, разрыхлитель, 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли, размешать. Добавить яйцо и 130г растопленного сливочного масла или маргарина, замесить тесто.
Шаг 2 из 4
Тесто раскатать на противне на бумаге для выпечки.
Шаг 3 из 4
Начинка: поставить на огонь кастрюльку (желательно - с антипригарным покрытием) и выложить в неё ВСЕ компоненты для начинки. А именно: 100 г масла, 160 г сахара, 1 пакет. ванильного сахара, 6 ст.л. воды, мёд, 400 г очищенных семечек и 100г (это было у меня) миндальных листочков. Довеcти всю эту смесь до кипения.
Готово!
Выложить на тесто сверху начинку, разровнять и отправить в духовку на 30 минут при температуре 190°C.
Дать остыть! А потом - резать.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой замечательный пирог! Вот не могу у нас найти миндаль пластинками или лепестками, нет в продаже! Обидно!
7 июля 2013 13:16
Ответить
Слоеные треугольнички с маршмеллоу и шоколадом
Любителям сладкой домашней выпечки, а главное - быстрой, понравится ...
20.03.2016, 09:07
Marina30
Слоеный пирог "Питивье" - Le Pithiviers
Pithiviers - это классический французский пирог из слоеного теста с ...
17.11.2013, 17:35
Татьяна Маражо
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Пирог на основе слоеного теста с вкусной начинкой из брынзы и разноо ...
29.01.2015, 23:50
mnat
Слойки с творожной массой
Слоеное тесто эластичное, его можно выпекать в разнообразных вариант ...
27.03.2020, 12:06
Pearl
Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Вкусные, сырные и очень аппетитные палочки готовятся легко и просто! ...
10.04.2012, 14:44
mama Tasi
Слойки с джемом и яблоками "Розы на морозе"
В качестве десерта на скорую руку к любому праздничному столу предла ...
12.02.2020, 09:43
star999
Слоеное печенье с кунжутом
Из слоеного теста много разных вариантов выпечки. От простых слоёных ...
30.10.2016, 19:13
Marina30
Пицца грибная с сосисками на слоеном тесте
Пицца уже давно стала привычным блюдом в нашем меню. Если времени на ...
17.08.2020, 14:31
Pearl
Булочки с беконом и сыром
Сегодня я покажу вам, что можно приготовить из слоеного теста с начи ...
09.11.2016, 18:18
star-sky
Яблочно-апельсиновый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок и апельсина. Очень ароматно.. ...
22.06.2014, 11:47
Татьяна Маражо