Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной

14-02-2016, 12:51 Понравился 1 повару Просмотрен 3802 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

14-02-2016, 12:51

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

В основе теста творог с ряженкой и овсяные хлопья. Вкус и аромат придают ягоды черной смородины. Если кладете хлопья быстрого приготовления тесто можно замешивать и сразу выпекать. Если хлопья плотные, которые нужно варить, их оставляем набухать в жидком тесте, а затем добавляем остальные ингредиенты.

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 0,5 ст.
Ряженка 150 мл.
Хлопья овсяные 1 стакан
Творог 400 г
Соль щепотка
Смородина черная 2 горсти

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

В миску вбиваем яйца, насыпаем сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной шаг №1

Шаг 2 из 7

Наливаем ряженку. Если ряженки под рукой не оказалось, можно добавить кефир или простоквашу. Все перемешиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной шаг №2

Шаг 3 из 7

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной шаг №3

Шаг 4 из 7

Далее, кладем в тесто творог и все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной шаг №4

Шаг 5 из 7

Творожно овсяное тесто перекладываем в силиконовую форму.

Фото приготовление рецепта: Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной шаг №5

Шаг 6 из 7

Ягоды черной смородины высыпаем на тесто. Если ягоды мороженные, их предварительно не размораживаем. Фому ставим в горячую духовку. Выпекаем при температуре 190 градусов, примерно, 35 минут.