Пирожки с отварным мясом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5279 раз
"Не красна изба углами, а красна пирогами." Нежные, мягкие, воздушные пирожки понравятся и гостям, и домочадцам, выручат и в будни, и в праздники. Пирожки можно взять на пикник, в дорогу, дать ребенку в школу...
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи живые 0,5 куб.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 70 г
- Куриное мясо 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В теплом молоке растворить дрожжи
Шаг 2 из 5
Предварительно растопить сл.масло и дать ему остыть.
Ввести в тесто соль, сазхар, муку,яйцо масло, постепенно добавиить муку
Шаг 3 из 5
и замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить длля подъема вдвое.
Шаг 4 из 5
Тесто обмять, разделить на небольшие кусочки, примять их, выложить начинку.
Начинка: отварное мясо прокрутить на мясорубке, добавив обжареный на масле лук, соль, перец. Начинка должна быть не сухой.
Защепить пирожки, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180*С духовке до румяности (20 мин.)
Готово!
Готовые пирожки накрыть махровым полотенцем.
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Знатные пирожки!!
29 февраля 2016 19:17
Ответить
Горячие бутерброды А ля Болоньезе
Продолжаю тему горячих закусок на тостовом хлебе для просмотра футбо ...
30.06.2021, 14:47
Marina30
Гамбургер с салатом
Этот рецепт гамбургера из темы "Здоровое питание". Здесь салат замен ...
25.03.2015, 21:57
lorik26
На тему бургера...
Бургер.. только вместо булочки лепешка из крупы. Очень вкусно ! ...
18.07.2012, 01:00
Татьяна Маражо
Домашний гамбургер
Домашний рецепт гамбургера предлагаю вашему вниманию. Домашние бург ...
19.01.2021, 10:47
Marina30
Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Если у вас нет возможности сделать шашлык на природе, можно попробов ...
18.06.2015, 14:42
Tamara Shepeleva
Домашний летний бургер
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего бургера, который очень лю ...
18.08.2021, 11:58
Marina30
Горячие бутерброды с фаршем
Спешу поделиться с вами рецептом, как приготовить очень вкусные и сы ...
22.05.2017, 21:56
uliay
Слоёные пирожки с мясом
Домашняя выпечка любима многими домочадцами. Предлагю рецепт малень ...
30.07.2020, 17:56
Marina30
Ленивые бризоли
Вариант горячей закуски, хотя и в холодном виде вкусно. Готовится оч ...
22.08.2012, 10:50
Zoya7