Корзиночки с пряной тыквой и яблоком
- Тыква 200 г
- Яблоко 3 шт.
- Сливочное масло 70 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Орех мускатный щепотка
- Орехи грецкие горсть
- Мука пшеничная 100-150 г
Готовим начинку. На сковородку кладем 20 г сливочного масла, добавляем молотую корицу, имбирь и мускатный орех.
Как только масло растаяло и пряности запахли высыпаем на сковородку порезанную кубиками тыкву и перемешиваем. Добавляем сахар и готовим на малом огне под крышкой 15 минут.
Тыква стала мягче, значит пора добавлять порезанные яблоки. Готовим начинку еще минут 10.
Грецкие орехи чистим, дробим и высыпаем в начинку. Все перемешиваем.
Готовим тесто. В пиалу насыпаем 100 г муки и кладем сливочное масло. Растираем масло с мукой, по надобности добавляем еще муку. Тесто должно получиться рассыпчатым, похожим на крошку.
Тесто перекладываем в формочки и прижимаем его к краям. Получаются корзиночки.
В центр каждой корзиночки кладем теплую начинку. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут. Готовим при температуре 190-200 градусов.
Корзиночки с пряной начинкой готовы. Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
mnat
