Шоколадный блинный торт с фруктами

Подготовить продукты для блинного торта.

Из муки, какао-порошка, молока, растительного масла и 2 ст.л. сахара приготовить тесто для блинов. Дать расстояться 30 минут.

На слегка смазанной растительным маслом сковороде выпечь блины.

Яблоки очистить, удалить семена и нарезать дольками.

Киви порезать кружочками.

Растопить на сковороде 2 ст.л.сливочного масла, выложить яблоки и посыпать 3 ст.л. сахара.

Потомить яблоки до мягкости на слабом огне.

Смешать сметану, ванильный сахар и 3 ст.л. сахара.

Взбить все ингредиенты миксером.

Собрать торт, смазывая блины кремом.

И прослаивая малиной и фруктами.

Растопить в маленькой кастрюльке 30 гр. сливочного масла и шоколад. Смазать торт теплой глазурью и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!