Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1958 раз
фото рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Знаменитый немецкий пирог с сахарно-миндальным штрейзелем, но в другой интерпретации кексовой основы. Ванильный кекс на йогурте - мой саый любимый вариант воздушной выпечки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Выложить в чашу миксера йогурт, яйца, раст.масло

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №1
Шаг 2 из 9

добавить сахар и ванил.сахар, взбить на низких оборотах до однородности

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №2
Шаг 3 из 9

Постепенно ввести немного муки с разрыхлителем, размешать

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить остальную муку, пока тесто не станет тягучим, сползая лентой с венчиков

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №4
Шаг 5 из 9

Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, поставить в разогретую до 180*с дууховку на 15-20 мин

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №5
Шаг 6 из 9

Штрейзель.

В сотейник выложить масло, дать немного расстаять, добавить сахар и миндальные лепестки, варить после закипания на мал. огне до растворения сахара. Отставить в сторону.

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №6
Шаг 7 из 9

Полуготовый пирог достать из духовки, сделать проколы палочкой

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №7
Шаг 8 из 9

Распределить сверху штрейзельную массу. Продолжать запекать ок. 20 мин., до румяности

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №8
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Ванильный кекс с миндально-сахарным штрейзелем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой пышный! Какой ароматный! love
30 марта 2016 11:46
Представляю как вкусно!
30 марта 2016 00:36
Похожие рецепты по ингредиентам