Арша
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5758 раз
Арша или манные марокканские лепешки приготовить довольно просто. Их готовят как большого размера (с десертную тарелку), так и маленькие (диаметр стакана). Я была очень удивлена вкусом этих лепешек, даже описать сложно, немного напоминает несладкое песочное печенье, но лепешки внутри очень мягкие.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Крупа манная 350 г
- Молоко 150 мл
- Сахар коричневый 3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.
Шаг 2 из 11
Затем, разрыхлитель теста. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Влить растопленное сливочное масло.
Шаг 4 из 11
Перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавить молоко, желательно комнатной температуры.
Шаг 6 из 11
Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.
Шаг 7 из 11
Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.
Шаг 8 из 11
Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.
Шаг 9 из 11
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.
Шаг 10 из 11
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант!
3 августа 2016 11:14
Ответить
Ух, ты! Как здорово!
2 августа 2016 16:19
Ответить
Кекс на абрикосовом пюре
Абрикосы в данном рецепте можно заменять на любые другие фрукты. Так ...
16.08.2020, 09:52
Yulia.
Ягодно-фруктовый компот с шиповником
Компот - это наверное самый лучший напиток для круглогодичного употр ...
04.04.2014, 12:38
Тория
Повидло из абрикос на зиму
Вкусное повидло приятной консистенции, умеренно сладкое. Абрикос хор ...
06.07.2016, 15:24
mnat
Компот из абрикосов
В нашей семье очень популярны разнообразные прохладительные напитки ...
30.08.2020, 22:07
uliay
Цельнозерновой манник-перевертыш с абрикосами
Манник-перевертыш с абрикосами на цельнозерновой муке и манной крупе ...
05.12.2021, 17:34
ОльгаЧ
Компот мятный с абрикосами и яблоком
Вкусный и ароматный компот.
14.08.2013, 23:28
тори
Шарлотка с абрикосами
Перед Вами вариант шарлотки с абрикосами на йогурте с цельнозерновой ...
20.11.2019, 13:00
ОльгаЧ
Абрикосы в собственном соку
Невероятно ароматные абрикосы, зимой пойдут на украшения тортов, на ...
22.07.2013, 20:20
тамара агапитова
Компот
Вкусный и очень полезный компот с фруктов ...
17.07.2014, 21:32
Ksenia 29
Пирог с абрикосовой начинкой
Пирог с абрикосовой начинкой. Когда появляется на рынке абрикос, я с ...
05.08.2019, 13:10
lorik26