Шоколадно-вишневый пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 2917 раз
фото рецепта: Шоколадно-вишневый пирог
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный,ароматно-шоколадный,влажный пирог.С замечательной вишневой кислинкой,которая тут отлично вписывается. Прекрасный повод собраться всей семьёй на чаепитие.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Масло растопим в микроволновке вместе с шоколадом. Смешаем с сахаром, молоком и какао в однородную массу, взобьем слегка венчиком. Отольём 2/3 стакана, в конце готовки мы польём этим кремом пирог сверху.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневый пирог шаг №1
Шаг 2 из 7

В миску всыплем просеянную муку, разрыхлитель и вобьём три яйца. Тщательно перемешаем и взобьём венчиком. Я работала блендером с насадкой венчик.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневый пирог шаг №2
Шаг 3 из 7

Вишню разморозим,если есть косточки их вытащим и откинем на ситечко,чтобы стекал сок.Вишню можно взять и свежую

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневый пирог шаг №3
Шаг 4 из 7

Разъёмную форму смажем сливочным маслом и выльем тесто. Распределим вишню по поверхности, как бы слегка вдавливая её в тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневый пирог шаг №4
Шаг 5 из 7

Выпекаем примерно 45-50 минут при Т 160 градусов. Готовность проверяем методом "сухая деревянная палочка".
Форма у меня диаметром 23 см.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневый пирог шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовый пирог поливаем кремом(мы отливали в шаге №1). Сверху можно посыпать орешками. У меня кедровые. Пирог готов, когда остынет.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневый пирог шаг №6
Готово!

Пирог после пропитки получается влажным, сочным, просто тает во рту!

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневый пирог шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам