Пирог со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3057 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный песочный пирог со шпинатом под сыром. Начинка получается очень ароматной, нежной и воздушной, красивого зеленого цвета.
Ингредиенты
- Сливки 4 ст. л.
- Сливочное масло 125 гр.
- Мука 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог 300 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Масло комнатной температуры нарезать кубиками, добавить сливки, 1 яйцо. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 9
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 3 из 9
Замесить эластичное тесто, поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Листья шпината сложить в чашу блендера, добавить яйцо. Измельчить.
Шаг 5 из 9
Добавить творог, соль, перец и чеснок. Смешать блендером до однородности.
Шаг 6 из 9
Тесто выложить в форму тонким слоем , сформировать высокие бортики.
Шаг 7 из 9
Выложить начинку. По кругу сделать надрезы на тесте, как будто лепестки, и загнуть внутрь. Отправить в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Шаг 8 из 9
Натереть сыр на терке, посыпать пирог и отправить в духовку еще на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркое блюдо - красиво и теста мало - супер!!!
24 ноября 2016 14:08
Ответить
Шоколадное печенье с орехами
Представляю Вашему вниманию потрясающее шоколадное печенье с миндале ...
20.05.2017, 16:31
ОльгаЧ
Чебуреки на заварном тесте
Невозможно не любить чебуреки. Это хрустящая золотистая корочка, соч ...
22.05.2016, 15:13
тамара агапитова
Свинина в апельсиновом соусе
Вкусно быстро и аппетитно.
01.11.2013, 21:12
Апрель
Пельменное тесто на молоке
Домашние пельмени у нас в почете, иногда балую этим вкусным блюдом с ...
28.07.2017, 00:19
Evangelina
Пицца с колбасой и шампиньонами
Вкусная, сытная и очень аппетитная пицца для семейного сытного обеда ...
25.01.2022, 18:06
uliay
Фруктовый кекс на йогурте в мультиварке
Ароматный, нежный и слегка влажный фруктовый кекс на йогурте, которы ...
03.04.2015, 23:58
OdryParker
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Очень мягкие, воздушные пирожки. тесто просто идеальное. ...
31.03.2015, 16:07
Tanufka12
Сникердудлс маффины
Есть такие печенья ,оч.популярны в Америке.А теперь наткнулась на ре ...
30.03.2013, 20:36
Апрель
Кекс с луком и колбасными изделиями
Закусочный кекс универсального применения: для завтраков вместо буте ...
04.11.2017, 01:54
barska
Сливовый пирог
Сливовый пирог - готовится очень просто и съедается очень быстро. Пи ...
07.09.2018, 13:43
lorik26