Булочки с изюмом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2205 раз
фото рецепта: Булочки с изюмом
(4.21)
1453 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста на белках. После приготовления многих блюд бывает остаются белки. И всегда задаюсь вопросом - куда их использовать. Вот один из вариантов.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Соединить муку с сахаром и дрожжами.

Фото приготовление рецепта: Булочки с изюмом шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить кефир теплый - перемешать. И добавить ошпаренный изюм.

Фото приготовление рецепта: Булочки с изюмом шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить хорошо взбитый белок. Замесить тесто. Дать ему 2 раза подойти. Затем поделить на 8 булочек и выложить на смазанный противень для расстойки минут на 20-30.

Фото приготовление рецепта: Булочки с изюмом шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда они увеличатся смазать их смесью желтка и 1 ст. л воды. Выпекать при 200 С 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с изюмом шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовые булочки остудить.

Фото приготовление рецепта: Булочки с изюмом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочки с изюмом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам