Наверх
На сайте 42099 рецептов и 53688 отзывов! На сайте 42099 рецептов и 53688 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевая булка "Коса" с двумя начинками!

2095
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Мягкая, сладенькая, с черникой и сгущённым молоком, такая булочка особенно хороша с молоком!

Приготовление:

Шаг 1
В муку добавить сахар3 ст.л.), соль. В молоке развести дрожжи и топлёное сливочное масло, вылить в муку, также вбить яйцо. Вымесить тесто, подсыпая муку при необходимости.
Дрожжевая булка "Коса" с двумя начинками!
Шаг 2
Оно должно быть средней плотности, скатать шар и положить в миску. Накрыть и отставить в тёплое место на 1 час. Обмять и ещё оставить в тёплом месте на 30 минут. Затем тесто разделить на три части, раскатать их в прямоугольники одинакового размера. Один из них смазать сгущённым молоком и плотно завернуть рулетом.
Дрожжевая булка "Коса" с двумя начинками!
Шаг 3
Два других смазать толчёной черникой, присыпать сахаром (1 ст.л.)и также свернуть рулетами.
Дрожжевая булка "Коса" с двумя начинками!
Шаг 4
Сплетки «косу» из черничных и сгущённого рулетов, подворачивая концы под них булки. Смазать её яичным белком+1 ст.л. сахара+1 ч.л. черники помять.
Дрожжевая булка "Коса" с двумя начинками!
Готово!
Оставить булку минут на 15 в тёплом месте постоять и выпекать до готовности в разогретой духовке.
Приятного аппетита!!!

Дрожжевая булка "Коса" с двумя начинками!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5