Творожные кексы

Понравился 0 поварам Просмотрен 2774 раз
фото рецепта: Творожные кексы
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Творожное тесто в кексах вкусное, воздушное, нежное. Предлагаю приготовить вкусные творожные кексы. Я добавила в кексы курагу. Готовые кексы посыпаются сахарной пудрой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 15

Для приготовления творожных кексов возьмем: творог, куриные яйца, крахмал картофельный, муку пшеничную, сахар, сметану, разрыхлитель теста, курагу.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №1
Шаг 2 из 15

Курагу нарезать.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №2
Шаг 3 из 15

В миске соединить яйца с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №3
Шаг 4 из 15

Взбить венчиком, до получения однородности.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №4
Шаг 5 из 15

В чашу блендера выложить творог и сметану, взбить почти до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №5
Шаг 6 из 15

Я яично-сахарную смесь выложить творожную массу.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №6
Шаг 7 из 15

Перемешать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №7
Шаг 8 из 15

Муку, картофельный крахмал, разрыхлитель перемешать и всыпать в яично-творожную массу.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №8
Шаг 9 из 15

Вымесить тесто, добавить курагу.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №9
Шаг 10 из 15

Тесто по консистенции должно быть не жидкими и не липким.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №10
Шаг 11 из 15

Разложить тесто по силиконовым формочкам, заполняя форму на 2/3 объема.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №11
Шаг 12 из 15

В разогретой до 200 ºC духовке выпекать кексы 10 минут, затем ещё 15 минут при температуре 180 ºC.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №12
Шаг 13 из 15

Выложить готовые кексы на доску.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №13
Шаг 14 из 15

Посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам