Закусочный дрожжевой пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 3377 раз
На сайте много рецептов дрожжевых пирогов, но такой вид закусочного пирога я с импровизировала в очередной раз. Получился довольно оригинальный и очень вкусный пирожок.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 300 г.
- Колбаса вареная Докторская 400 г.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Сыр твердый 100 г.
- Соус томатный по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Для начинки обжариваем до готовности порезанный лук.
Шаг 2 из 11
Режем мелким кубиком докторскую колбасу. Отвариваем в крутую яйца.
Шаг 3 из 11
Добавляем к колбасе жаренный лук.
Шаг 4 из 11
Трем на терке отварное яйцо. Перемешиваем нашу начинку
Шаг 5 из 11
Тесто раскатываем в тонкий пласт. Рецепт теста
https://vpuzo.com/vypechka/42200-drozhzhevoe-testo-dlya-pirogov-pirozhkov-piccy.html
Шаг 6 из 11
В томатный соус добавляем базилик и смазываем тонким слоем тесто
Шаг 7 из 11
Посыпаем сверху тертым сыром
Шаг 8 из 11
Добавляем начинку ровным слоем и сверху еще раз - слой сыра
Шаг 9 из 11
Сворачиваем в руле и ставим в разоргерый до 190 градусов духовой шкаф на 25-30 минут
Шаг 10 из 11
Готовый сытный и очень вкусный пирог.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет