Шоколадные капкейки с джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3663 раз
Капкейки, приготовленные по этому рецепту, прекрасно подойдут для детского праздника. Они получаются очень нежные и воздушные. Для начинки будем использовать самый вкусный и самый любимый джем.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Какао 3-4 ст л
- Крахмал 50 г
- Мука 60 г
- Сода 1/3 ч л
- Джем по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Белки отделяем от желтков и взбиваем в пышную массу.
Шаг 2 из 5
Желтки взбиваем с сахаром до пены. Добавляем мягкое сливочное масло, муку, крахмал, какао и соду.
Шаг 3 из 5
Вмешиваем взбитые белки. Готовое тесто разливаем по формочкам на 1/2 и выпекаем при 180 С минут 30-40.
Шаг 4 из 5
Остужаем и вынимаем сердцевину. Заполняем начинкой из любого джема.
Готово!
Украсить сверху можно любым кремом, по вашему вкусу.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
