Деревенские «кифлики»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7250 раз
Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Масло сливочное 250 г
- Сметана 130 мл
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Повидло сливовое(или густое варенье) по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки,
Шаг 2 из 7
а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.
Шаг 4 из 7
Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем. Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),
Шаг 5 из 7
сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.
Шаг 6 из 7
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.
Готово!
Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:17
Ответить
Какие замечательные! Забираю!
29 ноября 2012 15:47
Ответить
Конечно можно добавить ванилин,они будут еще более ароматные!
28 ноября 2012 16:20
Ответить
Забираю!Очень понравилась простота приготовления.Ванилин не помешал бы в тесте.
28 ноября 2012 16:11
Ответить
Слоеные пирожки с яблоком и бананом
Если у вас в морозильной камере есть готовое слоеное тесто, то за 40 ...
30.08.2021, 04:21
Zoya7
Слойки с мясом
Слойки с мясом- это вкусно и очень сытно. Слойки отличный вариант в ...
06.12.2021, 09:07
the_dream
Слойки с карамелизироваными яблоками
Предлагаю вашему вниманию очень нежные и вкусные слойки с начинкой и ...
19.12.2021, 15:30
the_dream
Слойки со сливовым вареньем плюс бонус
Сегодня у меня особый рецепт, который рецептом назвать сложно. Все м ...
10.11.2020, 16:03
тамара агапитова
Слоеные треугольнички с творогом и клубникой
Рецепт приготовления вкусных и лёгких слоек с творогом и изюмом из г ...
28.01.2016, 16:44
Marina30
Рулетики с маковой начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант выпечки на скорую руку. Все что на ...
05.05.2021, 14:40
Yulia.
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками - отличная домашняя выпечка, которую вы можете лег ...
06.11.2020, 18:40
Zoya7
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками и корицей. Готовятся они очень быстро и просто, а ...
15.03.2021, 21:06
YulyaMukuta
Слойки с творогом и нектарином
Слойки часто готовят с творогом, дополняя его различными наполнителя ...
27.09.2017, 22:56
mnat
Ленивый штрудель
Если вам не хочется или нет времени возиться с тестом для штруделя, ...
20.08.2019, 22:54
uliay