Ленивый штрудель
Понравился 1 повару
Просмотрен 8802 раз
Быстрый и очень выручающий вариант, когда нет времени приготовления штруделя.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 1 шт
- Яблоки сладкие крупные 2 шт
- Грецкие орехи 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Яйца куриные 2 шт
- Ванилин по вкусу
- Масло сливочное 50 г
- Хлебные крошки сухие белые 2 ст.л.
- Корица по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 14
Заливаем кипятком грецкие орехи на несколько минут.
Шаг 2 из 14
Очищаем яблоки от кожицы
Шаг 3 из 14
Натираем яблоки на крупную терку
Шаг 4 из 14
Рубим ножом орехи
Шаг 5 из 14
Добавляем к натертым яблокам и перемешиваем.
Шаг 6 из 14
Раситраем яйца с сахаром
Шаг 7 из 14
Растапливаем 10 г сливочного масла, остальное должно быть холодным.
Шаг 8 из 14
Растелим лаваш и смазываем частью яично-сахарной смесью. Остальное выливаем к яблокам с орехами и размешиваем.
Шаг 9 из 14
Посыпаем хлебной крошкой
Шаг 10 из 14
Трем на крупной терке слой сливочного масла
Шаг 11 из 14
Выкладываем начинку
Шаг 12 из 14
Скручиваем лаваш и заворачиваем края, чтобы не вытекала начинка.
Шаг 13 из 14
Смазываем бумагу сливочным маслом и сверху также смазываем сливочным маслом всю поверхность. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
