Хлеб с кориандром
Понравился 1 повару
Просмотрен 8558 раз
Нежный,воздушный и ароматный хлеб.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Вода 300 мл.
- Соль 1 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Кориандр 2 ч. л.
- Мука пшеничная 450 г.
- Растительное масло для смазки 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Сделать опару дрожжи смешать с 2 ст.л. воды и 3 ст.л. муки -дать подойти.Затем смешать воду,яйцо,опару и соль.
Шаг 2 из 7
Добавить масло 2 ст. л. и кориандр, перемешать, начать всыпать частями муку и замесить тесто,сверху тесто смазать растительным маслом, вымешивать 3-4 минуты,оставить на подход на 45 минут.
Шаг 3 из 7
Когда тесто подпшло вымесить его еще раз.
Шаг 4 из 7
Переложить в форму и оставить на 40 минут еще для подхода.
Шаг 5 из 7
Когда тесто подошло ставим хлеб выпекать при температуре 170 градусов около 35 минут.
Шаг 6 из 7
Достать из духовки, извлекти из формы и остудить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
сегодня снова пекла Ваш хлеб - это просто чудо, не могу нарадоваться ещё раз огромное спасибо за рецепт!!!
30 апреля 2013 18:59
Ответить
Вкусный получился хлеб. Спасибо за рецепт
13 марта 2013 10:51
Ответить
Остаётся только облизываться!
16 декабря 2012 14:25
Ответить
Вкусный хлеб! Я сама недавно готовила с кориандром, там и целый и молотый используется
15 декабря 2012 12:49
Ответить
Панкейки с абрикосовым вареньем
Панкейки на кефире с абрикосовым вареньем можно с лёгкостью приготов ...
05.04.2021, 18:56
Yulia.
Медовые пряники на кефире
Медовые пряники на кефире. Мягкие медовые пряники с белковой помадко ...
07.08.2019, 13:22
lorik26
Пирог с творогом и мандарином
Пирог с творогом и мандарином. Тесто здесь используется сдобное дрож ...
23.03.2017, 15:24
lorik26
Торт с лимонной прослойкой и творожным кремом
Предлагаю приготовить торт с лимонной прослойкой и творожным кремом. ...
10.05.2017, 13:34
Ира Ли
Пирожки с рисом в духовке
Пирожки с рисом и яйцом получаются очень сытными. Очень вкусно их ку ...
03.04.2016, 14:37
1234tatyana
Холодный суп с редисом
Предлагаю рецепт легкого, холодного супа из овощей, зелени и кефира. ...
29.04.2017, 11:20
Marina30
Ленивые пирожки - оладьи
Если у вас нет времени заморачиваться с тестом, приготовьте на скору ...
13.05.2017, 12:29
тамара агапитова
Жареные хрустящие куриные окорочка
Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, ко ...
31.12.2013, 03:13
Апрель
Оладьи с шоколадом и кокосовой стружкой
Оладьи на кефире с шоколадом и кокосовой стружки - это вариант очень ...
03.06.2021, 11:38
Yulia.
Оладьи день ночь
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления разноцветных оладий ...
31.10.2021, 20:13
Yulia.