Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15021 раз
Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕНЬ вкусное печенье. Готовила сразу двойную порцию теста, в итоге у меня получилось три высокие ёлочки. Приготовьте и угостите своих деток.. (Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух, как планировала, у меня получилось три ёлки.) Одну отнесли в садик на утренник, вторую в детский клуб.. ещё одна осталась дома!
Ингредиенты
- Мука миндальная 100гр.
- Мука овсяная 100гр.
- Мука пшеничная 300гр.
- Разрыхлитель 10гр. (пакетик на 500гр. муки)
- Масло сливочное размягчённое 200гр.
- Яйцо куриное 2шт.
- Сахарный песок 275гр.
- Ванильный сахар пакетик 25гр.
- По желанию корица, имбирь, молотая гвоздика по 1ч.ложке
- Сахарные шарики (серебро и золото)
- Сахарная пудра.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука миндальная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
В одной миске смешаем три вида муки, разрыхлитель, сахарный песок и ванильный сахар (корица, имбирь и пр.)
В другой миске взбиваем до пышности яйца и размягчённое масло.
Смешиваем масляную смесь и мучную. Тесто убираем в пакет и в холодильник на час.
Из бумаги вырезаем звёздочки разного «диаметра», у меня максимальный 16см. минимальный 2,5см.
Раскатываем тесто частями, на присыпанном мукой столе, в пласт 3-5мм, оставшееся тесто снова убираем в холодильник! вырезаем звёзды, по две каждого размера. Плюс лепим пирамидки – верхушки, по количеству ёлочек.
Выпекаем на противне, застеленном пекарской бумагой при 180град. минут 15. (ориентируйтесь на свою духовку.)
Остывшие детали склеиваем при помощи глазури, которую легко приготовить, добавив в сахарную пудру немного воды или сока лимона/апельсина. Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух у меня получилось три ёлки.
Украшаем сахарными шариками, приклеивая их на глазурь. Посыпаем сахарной пудрой.
приятного чаепития Вам и Вашим близким!!
В другой миске взбиваем до пышности яйца и размягчённое масло.
Смешиваем масляную смесь и мучную. Тесто убираем в пакет и в холодильник на час.
Из бумаги вырезаем звёздочки разного «диаметра», у меня максимальный 16см. минимальный 2,5см.
Раскатываем тесто частями, на присыпанном мукой столе, в пласт 3-5мм, оставшееся тесто снова убираем в холодильник! вырезаем звёзды, по две каждого размера. Плюс лепим пирамидки – верхушки, по количеству ёлочек.
Выпекаем на противне, застеленном пекарской бумагой при 180град. минут 15. (ориентируйтесь на свою духовку.)
Остывшие детали склеиваем при помощи глазури, которую легко приготовить, добавив в сахарную пудру немного воды или сока лимона/апельсина. Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух у меня получилось три ёлки.
Украшаем сахарными шариками, приклеивая их на глазурь. Посыпаем сахарной пудрой.
приятного чаепития Вам и Вашим близким!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Действительно очень вкусно :) попробуйте! и спасибо за внимание к рецепту.
29 декабря 2011 14:08
Ответить
Оригинально =)
28 декабря 2011 20:22
Ответить
круто"!! наверно очень вкусненько!!
28 декабря 2011 15:39
Ответить
Спасибо за добрые слова! Если даже вы не станете сооружать ёлку - приготовьте это тесто и испеките самое обычное печенье, тесто ОЧЕНЬ вкусное :)
27 декабря 2011 18:13
Ответить
Люблю сладости!!
27 декабря 2011 00:33
Ответить
вкусняшка
26 декабря 2011 23:00
Ответить
mama Tasi, Елочка просто Красавица получилась
26 декабря 2011 20:47
Ответить
Очень кстати, спасибо за ёлочку!! :)
26 декабря 2011 20:38
Ответить
Симпатичная ёлочка получилась! Наташа, Тасе повезло с мамой.
26 декабря 2011 19:21
Ответить
Корзиночки с виноградом и инжиром.
Очень осторожноВосхищусь пирожным... Во! Во! Во! Во! ...
14.08.2012, 01:05
Elia
Тонкие блинчики на молоке и сливочном масле
Нежные блинчики для завтрака. Попробуйте ;) ...
29.05.2015, 09:20
ОльгаЧ
Дрожжевые булочки с маком и курагой в сметанной заливке
Хочу предложить вам попробовать необыкновенно вкусные дрожжевые було ...
12.06.2016, 12:37
Елена Калинина
Яичные гренки с грибами
Хочу предложить приготовить гренки в яичном кляре с добавлением жаре ...
20.03.2017, 13:07
ihajse
Торт с малиновым суфле
Тортик для любителей суфле. Очень вкусный, по летнему легкий. ...
20.12.2014, 15:38
Tamara Shepeleva
Жидкая ватрушка "Ярмарка"
Предлагаю простой в приготовлении творожный пирог. По вкусу напомина ...
13.05.2015, 17:39
Tamara Shepeleva
Торт *капелька*
Вкусный,не сложный бисквитный тортик! ...
10.04.2013, 10:00
Русудан-Дана
Блины морковные
Вкуснущие, пышные блины с пюре из отварной моркови. ...
28.05.2015, 22:35
Татьяна Маражо
Сырники с кусочками персика
Сырники по этому рецепту всегда получаются удачные, самое важное выб ...
13.07.2016, 23:34
mnat
Печенье с творожной начинкой
Вкусное печенье с творогом можно приготовить для детей. Такое печень ...
02.02.2017, 16:25
mnat