Лимонный рулет
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4507 раз
Вкусный, лимонный рулет.
Ингредиенты
- Желтки 3 шт
- Сахар 100 г
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Сливочный сыр 200 г
- Для рулета: яйца 2 шт
- Сахар 75 г
- Молоко 50 г
- Мука 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Делаем сначала крем для рулета.Желтки растереть с сахаром на водяной бане, влить лимонный сок и взбивать до загустения, снять с бани и добавить сливочный сыр, перемешать ложкой(не взбивать).Поставить в холодильник.
Шаг 2 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену.
Шаг 3 из 6
Желтки взбить с сахаром. добавить молоко и муку, перемешать. Добавить белки и аккуратно перемещать.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на противень тесто и выпекаем при температуре 165 до готовности.
Шаг 5 из 6
Достать из духовки и свернуть рулетом в полотенце на 20 минут. Затем развернуть и остудить.
Готово!
Смазать кремом, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой сочный и вкусный! +
21 июня 2013 13:53
Ответить
Яичная лапша
Необычный завтрак из яиц с томатным соусом и сыром. В оригинале назв ...
29.09.2019, 14:24
Pearl
Чебуреки впрок
Хочу предложить очень полезную заготовку впрок. Приготовим чебуреки ...
14.02.2022, 09:46
the_dream
Рулеты из омлета со щавелем и беконом
Рулеты из омлета со щавелем и беконом. Большая часть щавеля уходит н ...
22.06.2019, 17:09
lorik26
Пицца из лаваша и яиц
Предлагаю Вам приготовить на завтрак пиццу из лаваша и яиц с колбасо ...
20.01.2021, 21:45
YulyaMukuta
Быстрый и пышный омлет в микроволновке
Этот омлет нельзя сравнить ни с каким другим. Он воздушный и очень с ...
27.10.2018, 20:14
тамара агапитова
Шоколадный бисквит на молоке
Шоколадный бисквит, приготовленный на молоке получается очень вкусны ...
29.10.2020, 21:46
uliay
Французский омлет с салат из редиски
Французский омлет с салатом из редиски с огурцом. Омлет готовится с ...
17.04.2018, 18:30
lorik26
Омлет сэндвич с сыром
Утром обычно некогда готовить что-нибудь замысловатое слишком долго, ...
25.02.2020, 18:32
Pearl
Омлет фриттата с сарделькой
Омлет фриттата с сарделькой. Этот омлет хорош в любое время дня. Гот ...
20.08.2020, 13:14
lorik26
Шоколадные панкейки
Шоколадные панкейки. Предлагаю на завтрак приготовить вкусные панкей ...
08.11.2021, 01:43
ihajse