Слоенное тесто своими руками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6306 раз
Потресающее слоенное тесто своими руками, очень слоенное.
Ингредиенты
- Тесто 1 : маргарин 200 г
- Мука 23 стакана
- Тесто 2 : яйцо 1 шт
- Вода питьевая 13 ст.
- Мука 2 ст.
- Уксус 14 ч. л.
- Соль щеп.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Делаем тесто 1 - маргарин я перетолкла с мукой при помощи вилки, и собрала все это в шар.
Шаг 2 из 7
Делаем тесто 2 - воду смешать с яйцом, добавить уксус, соль и всыпать муку.
Шаг 3 из 7
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 7
Раскатать тесто 2, на серединку выложить тесто 1.
Шаг 5 из 7
Края теста сложить конвертом. хорошо защипнуть края, затем аккуратно руками надавливая приминаем тесто в лепешку, при этом обильно присыпая мукой, затем раскатать скалкой, снова сложить конвертом и раскатать аккуратно еще раз, и так еще 4 раза, теперь тесто готово.
Шаг 6 из 7
Я его еще раз раскатала и нарезала для удобности, обернула в пакеты и заморозила.
Готово!
А вот коржи из него.
Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
нужное дело
24 июня 2013 22:59
Ответить
Молодец!
24 июня 2013 21:07
Ответить
Шикарное тесто +
24 июня 2013 16:58
Ответить
Творожная запеканка с курагой
Хочу поделиться с вами рецептом творожной запеканки с молоком, семол ...
21.11.2021, 19:28
YulyaMukuta
Творожные кексы
Вкусные кексы с творогом
26.07.2014, 17:17
Tanufka12
Творожно-тыквенная запеканка с курагой
Творожные запеканки - одно из популярнейших блюд для завтрака или уж ...
04.03.2016, 00:01
barska
Ржаной пирог с творожной начинкой
В основе творожного пирога слой теста из пшеничной и ржаной муки. Т ...
22.01.2019, 00:03
mnat
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и ягодами
Предлагаю Вам приготовить творожную запеканку с овсяными хлопьями и ...
11.08.2021, 12:03
YulyaMukuta
Шоколадные блины с творожно-ванильным кремом
Приготовив первый раз шоколадные блины, они полюбились в нашем доме, ...
23.08.2015, 15:25
asvetlanatur
Детское творожное печенье
Вкусные мягенькие детские печеньки
27.06.2014, 14:35
Tanufka12
Сахарное творожное печенье
Вкусненькое печенье. Легко и быстро готовиться ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Сырники на желтках с черным изюмом
Сырники получаются очень нежными и мягкими, если творожное тесто при ...
09.11.2017, 16:56
mnat
Закуска из творога
Простая и в то же время оригинальная закуска из творога со свежим ог ...
03.12.2020, 13:47
ОльгаЧ