Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4017 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Яйца, фаршированные овощами и селедкой
Очень вкусная закуска. Порадует вас и ваших близких при очередном за ...
08.02.2014, 20:33
nnoir
Лимонный торт.
Идея торта моя.
01.03.2013, 07:20
Русудан-Дана
Шоколадный манник
Этот рецепт для любителей шоколадной выпечки, готовится он очень быс ...
27.04.2017, 11:02
Marina30
Яичный рол с творожной начинкой
Прекрасный полезный завтрак для людей, следящих за фигурой и своим п ...
30.04.2015, 20:17
Anna93
Торт "Вечерний"
Торт для начинающих кулинаров, но тем не менее очень вкусный и нежны ...
03.05.2012, 22:22
Zoya7
Омлет с брокколи и ветчиной
Омлет приготовленный из яиц, молока, муки и овсяных хлопьев, с добав ...
23.02.2016, 15:05
lorik26
Яйца фаршированные
Быстрая, вкусная, сытная закуска.
29.03.2013, 07:26
Julcha
Омлет с кабачками, грибами и сливочным сыром
Омлет с кабачками, грибами и сливочным сыром. Хочу поделиться с вами ...
25.05.2017, 13:28
ihajse
Шарлотка с яблоками и малиной
Рекомендую приготовить шарлотку с яблоками и малиной. Этот непревзой ...
23.05.2021, 07:44
the_dream
Кексики в микроволновке
Палочка-выручалочка.. когда нет времени на долгую выпечку или неожид ...
09.09.2012, 12:58
Татьяна Маражо