Десерт молочно блинный

Для десерта нам понадобятся яйца, молоко, вода, мука, растительное масло, ванильная эссенция,сметана,сахар, желатин,творог, сметана, ягоды.

Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.

Из яиц, молока, воды, муки, растительного масла, ванильной эссенции, первых шести компонентов, делаем тесто.

Печём блины с двух сторон.

Соединяем вместе творог,сметану,сахар. Масса должна быть кремовой консистенции.

На блины намазываем творожную начинку, на неё по длине ягоды. Готовим заливку, в желатин вливаем горячую воду размешиваем и растворяем его. Добавляем сметану и сахар по вкусу. Я добавила 3 столовых ложки

Блины сворачиваем трубочкой, концы обрезаем.

Форму застилаем пищевой плёнкой, на неё выкладываем блины. Заливаем заливкой.
Ставим в холодильник.

Когда десерт застынет, вынимаем его из формы.

Угощаем родных и близких.