Капустные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3790 раз
Прекрасный вариант разнообразить завтраки - это оладушки с капустой. Нежные, пышные, ароматные, капуста придала особый шарм этим оладьям, сын сказал что похоже на пирожки с капустой.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Сыворотка 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 стак.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
вот такие простые продукты нам понадобятся. Сыворотку можно заменить кефиром, тогда густоту теста регулируйте по факту.
Шаг 2 из 9
Яйца хорошо размешать с сахаром и солью. Добавить сыворотку.
Шаг 3 из 9
Всыпать муку, размешать.
Шаг 4 из 9
Добавить соду и оставить постоять минут 15-20. По густоте тесто должно быть почти как на оладьи, чуть пожиже.
Шаг 5 из 9
В это время нарезать капусту помельче, слегка помять её руками, что бы она дала сок.
Шаг 6 из 9
Добавить капусту в тесто, перемешать.
Шаг 7 из 9
На сковороде разогреть масло, выложить оладушки, накрыть крышкой и на среднем огне жарить минуты 3-4, затем перевернуть и еще минуты 3-4 с другой стороны, так же под крышкой.
Шаг 8 из 9
Подавать горячими со сметаной.
Готово!
вот такие пышные, нежные и вкусные получаются оладушки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! Хочу, хочу, хочу! Обожаю и оладьи, и капусту!
24 февраля 2016 21:26
Ответить
Пирог "Булыжник" от Джейми Оливера
"Булыжник" не потому, что твердый, как камень, а потому, что по форм ...
30.03.2012, 08:37
Zoya7
Яблочный пирог
Ароматный яблочный пирог, да не удивляйтесь, с малиновым вареньем. К ...
23.11.2011, 09:32
belis07
Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом
Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллическо ...
05.09.2013, 21:05
Апрель
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами . Хочу поделиться с ...
26.06.2017, 12:50
ihajse
Песочные палочки с семенами льна
Песочное печенье в виде небольших палочек. Такое печенье понравится ...
15.10.2016, 00:37
mnat
Петрушечное масло
Сливочное масло с легким чесночным вкусом и зеленью петрушки.Хорошо ...
11.05.2013, 22:43
Татьяна Маражо
Тонкий цитрусовый пирог с миндальными лепестками.
Уверяю вас, если вы приготовите хоть раз этот пирог – он станет одни ...
25.01.2012, 13:52
mama Tasi
Торт "Наполеон" с кремом Муслин и брусничным соусом
Этот торт я готовила в начале марта на день рождения своего супруга! ...
19.06.2013, 10:39
ОльгаЧ
Масло из кильки
Масло из кильки – простой и очень популярный пример того, как можно ...
27.10.2017, 08:19
тамара агапитова
Черничное печенье
Это мягкое ягодное печенье готовится легко и просто! Печенье получае ...
28.05.2012, 13:08
ОльгаЧ