Блины с мясом и брынзой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4437 раз
фото рецепта: Блины с мясом и брынзой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блины начиненные фаршем из свинины с брынзой под соусом из томатной пасты со сметаной. Брынза для таких целей нужна молодая, тогда она будет хорошо плавиться.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Фарш свиной
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Приготовить тесто для блинов из молока, муки, соль, сахар, оливковое масло и яйца. Перемешать до гладкости.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №1
Шаг 2 из 10

Жарить блины.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №2
Шаг 3 из 10

Я блины не смазываю маслом - в тесте есть оливковое масло и они не слипнуться.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №3
Шаг 4 из 10

Для начинки пожарит на ст.лож. оливкового масла лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №4
Шаг 5 из 10

Высыпать фарш и жарить пока фарш посветлеет.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №5
Шаг 6 из 10

Потом добавить сметану и томатную пасту, перемешать, посолить и поперчить. и готовить на сильном огне, что бы выкипела жидкость.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить брынзу и снять с плиты. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №7
Шаг 8 из 10

Начинить блины.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №8
Шаг 9 из 10

Можно так и подавать, а можно обжарить их на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №9
Готово!

Подавать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Блины с мясом и брынзой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам