Блины с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3807 раз
Перед Вами закусочные соленые блинчики с сырной начинкой. Блины Вы можете испечь по своему рецепту, а у меня проверенный бабушкин рецепт. Получаются сытные и вкусные блины. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вода 0,5 л
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 150-180 г
- Масло растительное 1 ст.л. +
- Сливочное масло для смазки
- Сыр полутвердый 225 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Вскипятить воду, сразу всыпать соду, она должна возмущенно зашипеть. Затем добавить соль, сахар и ванилин, размешать. Когда с воды сойдет пар, добавить яйца, размешать с помощью венчика,
Шаг 2 из 6
добавить муку, продолжая мешать венчиком.
Шаг 3 из 6
Влить масло и окончательно замесить блинное тесто.
Шаг 4 из 6
Жарить блинчики на среднем огне по 1-1,5 минуты с одной стороны (или как только перестанут блестеть) и примерно по 40 секунд с другой до зарумянивания. Перевернув блин на другую сторону посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Снимать блин, свернув пополам с помощью лопатки, затем завернуть рулетом.
Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные блинчики!
30 июня 2016 08:39
Ответить
Спасибо!
30 июня 2016 08:58
Ответить
Блинчики с сыром - это однозначно вкусно!
28 июня 2016 16:12
Ответить
Спасибо большое!
29 июня 2016 08:57
Ответить
Шоколадный торт
Очень шоколадный торт!прекрасное лакомство для сладкоежек и любителе ...
28.12.2012, 04:33
Julcha
Блины с капустой и мясом
Самые любимые блинчики нашей семьи. С легкой в приготовлении и вкусн ...
19.03.2017, 23:05
uliay
Сырные мини-оладушки с укропом
Оладушки на один укус )) пышные, нежные с укропом. Начинку можно при ...
03.04.2014, 18:15
Татьяна Маражо
Сливочный кекс с горьким шоколадом и виноградом
Нежный, сливочный кекс с легкой горчинкой шоколада и кислинкой виног ...
28.10.2014, 20:51
mellorn
Яйцо на подушке из перца и булгура
Яичница на подушке из булгура с консервированным болгарским перцем, ...
11.02.2016, 14:11
lorik26
Десертные кексы с белым шоколадом и розмарином
Вкусные маленькие кексики с необычным вкусом, ведь в них присутствуе ...
23.07.2012, 14:44
anastasiya_pan
Омлет с курицей и зеленью
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Предлагаю вашему вниманию омлет с ...
31.10.2021, 20:36
the_dream
Шоколадно-творожный кекс с вишней и апельсиновой цедрой
Представляю Вашему вниманию вкусный и красивый кекс, который состоит ...
01.11.2016, 21:51
ОльгаЧ
Томатные гренки
Очень вкусные и сытные томатные гренки. Смесь специй выбирайте на св ...
21.05.2016, 17:31
HelgaZ
Фриттата с зелёным горошком и ветчиной в духовке.
Идеальное блюдо для завтраака. Кстати, в Италии фриттаты так популяр ...
18.06.2012, 17:44
манюша