Пушистые сырные блинчики с хрустящей корочкой. Это рецепт для тех, кто не владеет электрической вафельницей. Можно приготовить при помощи вафельницы или на сковороде. Отлично подойдут для завтрака с яйцом и овощами.
Вбить яйцо, добавить ложку с верхом сметану, мягкий сыр (у меня янтарь), горчицу сладкую или на ваш выбор, перец молотый (у меня перец, тимьян и кориандр).
Шаг 2 из 5
Добавить муку, разрыхлитель, щепотку сахара. Перемешать и пробуем на соль. Тесто должо быть гуще, чем на оладьи.
Шаг 3 из 5
Разогреть сковороду с оливковым маслом и разложить ст.лож. тесто.
Шаг 4 из 5
Жарить с двух сторон до румяной корочки, потом огонь убавить и довести до готовности под крышкой минуты 3-4.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
