Оладьи дрожжевые на воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3246 раз
Самые вкусные для нашей семьи - это дрожжевые. Нежные, воздушные и очень вкусные. Да и продуктов для них нужно по минимуму.А подавать их можно и со сметаной, и с мёдом, и с сиропом.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Мука 250
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2/3 ч. л.
- Сахар 1 дес. л.
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра для посып.
- Малина для украш.
- Базилик для украше
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления теста для оладий, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Из тёплой воды, сахара, дрожжей и половины муки, замешиваем тесто. Это опара.
Шаг 3 из 7
Перемешиваем, прикрываем полотенцем и ставим в тёплое место.
Шаг 4 из 7
Когда опара увеличится и на ней появились пузыри, которые начинают лопать, тесто готово. Порциями добавляем муку,яйцо и соль. Замешиваем тесто. Ставим в тёплое место приблизительно на час.
Шаг 5 из 7
Аккуратно набираем ложкой и не размешивая тесто, жарим оладьи.
Шаг 6 из 7
Оладьи получаются нежные, воздушные!
Готово!
Готовые мы подавали с черничным желе, посыпали сахарной пудрой и украсили малиной с базиликом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пушистые получились и подача понравилась.
13 сентября 2017 10:38
Ответить
Подача какая аппетитная!
12 сентября 2017 01:38
Ответить
Гренки с сыром
Гренки - это всегда отличный и быстрый завтрак. Приготовьте их с сыр ...
24.12.2014, 17:26
Zoya7
Гренки с мясным фаршем и шампиньонами
Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к завтраку или в ка ...
26.09.2016, 16:53
Мелена
Запеченный хлеб от Д. Оливера
Хлеб с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приправленный специями ...
31.05.2015, 16:02
AnnaLina
Сырные бутерброды
Бутерброды очень популярны из-за своей незатейливости приготовления. ...
31.01.2017, 22:06
uliay
Брускетта с многослойной начинкой
Брускетта с многослойной начинкой. Здесь и обжаренные с чесноком шам ...
18.03.2016, 10:45
lorik26
Брускетта с сыром
Очень вкусная закуска и отличный вариант завтрака. ...
18.06.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Горячие бутерброды
Быстрые и очень сытные бутерброды подойдут для завтрака, легкого пер ...
02.09.2014, 23:26
GLAVBYX
Овощные гренки
то блюдо еще советских времен. Оно вкусное и ароматное.Гренки бывают ...
13.03.2014, 23:37
nnoir
Тартинки с сыром
Отличный вариант завтрака!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Брускета с курицей и баклажанами
Брускета – блюдо итальянского происхождения, которое напоминает наши ...
02.11.2015, 00:28
OdryParker