Наверх
На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов! На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки

 
  • Ингредиенты:

    • Мука
      500 гр.
    • Вода
      150 мл.
    • Молоко
      150 мл.
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Соль
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Масло оливковое
      20 мг.
    Булочки Чириоле - Римские булочки. Это длинная булочка подходит для ...
    15-01-2017, 19:14
    +2
  • Ингредиенты:

    • Картофельное пюре
      200 гр.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Вода
      1/3 стакан
    • Соль
      0,5 чай.ло
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Мука
      1,5 стакан
    • Сыр колбасный
      100 гр.
    • Сливочное масло
      по вкусу
    • Петрушка
      по вкусу
    • Масло оливковое
      3 ст лож.
    Булочки с сыром. Тесто у меня для этих булочек на картофельном пюре. ...
    10-01-2017, 17:39
    +3
  • Ингредиенты:

    • Мука пшеничная
      500 г
    • Молоко
      150 мл
    • Вода
      100 мл
    • Сахар
      200 г
    • Сливочное масло
      150 г
    • Яйцо куриное
      1 шт
    • Дрожжи живые
      20 г
    • Соль
      0,5 ч.л
    • Ванилин
      щепотка
    По этому рецепту плюшки получаются воздушными и ароматными. В доме п ...
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      250мл
    • Сахар
      200грамм
    • Дрожжи сухие
      1ст.л.
    • Яйцо куриное
      1шт
    • Тыква
      400грамм
    • Сливочное масло
      100грамм
    • Мука пшеничная
      550грамм
    • Соль
      щепотка
    Пуховые булочки с тыквой. Вкусные и полезные для вас и вашей семьи, ...
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      300 мл.
    • Мука
      500 гр.
    • Соль
      1 чай.лож.
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Масло оливковое
      3 ст лож.
    • Сливочное масло
      3 ст лож.
    • Чеснок
      2-3 зуб.
    • Петрушка
      2 веточки
    Булочки с чесноком. Есть много рецептов булочек и пампушек с чесноко ...
    17-12-2016, 13:40
    +3
  • Ингредиенты:

    • Булочка
      1 шт.
    • Сосиски
      1 шт.
    • Сыр твердый
      30 гр
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Сливочное масло
      30 гр
    Яйцо в булочке может стать хорошей идеей для быстрого и вкусного зав ...
  • Ингредиенты:

    • Творог
      200 г
    • Мука
      220 г
    • Сливочное масло
      20 г
    • Сахар
      70 г
    • Яйцо куриное
      1 шт
    • Разрыхлитель теста
      1/4 ч.л.
    • Соль
      щепотка
    • Орехи
      горсть
    • Ванилин
      по вкусу
    Представляю Вашему вниманию творожные булочки с добавлением орехов. ...
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      1 ст
    • Тыква
      1 ст
    • Мука пшеничная
      4 ст
    • Дрожжи сухие быстродействующие
      1 ст.л
    • Сахар
      1.5 ст.л
    • Соль
      1 ч.л
    • Масло подсолнечное
      4 ст л
    • Чеснок
      3 зубка
    • Зелень
      1 пучек
    Тыквенные булочки-пампушки с чесноком и зеленью - это просто чудо. М ...
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      250 мл
    • Дрожжи живые
      20 грамм
    • Сахар
      80 грамм
    • Соль
      1 ч.л.
    • Сахар ванильный
      10 грамм
    • Сливочное масло
      50 грамм
    • Масло подсолнечное
      1 ст. лож.
    • Мука
      450 грамм
    Из самого простого сдобного теста можно приготовить отличные булочки ...
    25-11-2016, 19:39
    +2
  • Ингредиенты:

    • Дрожжи живые
      15 г
    • Сахар
      2 ст. л.
    • Молоко
      100 мл.
    • Вода
      50 мл.
    • Мука пшеничная
      2,5 стак.
    • Масло подсолнечное
      3 ст. л.
    • Джем
      4 ст. л.
    • Мак
      4 ст. л.
    Булочки приготовлены на основе дрожжевого теста. Такое тесто подойде ...
    21-11-2016, 17:04
    +5
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      1 ст
    • Яйцо куриное
      1 шт
    • Сахар
      1 ст
    • Сливочное масло
      100 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие
      2 ст.л
    • Соль
      1 ч.л
    • Ванилин
      2 г
    • Мука
      3.5 ст
    • Масло подсолнечное
      1 ст.л
    • Корица
      2 ст.л
    • Сахарная пудра
      1 ст.л
    Предлагаю вам замечательный рецепт булочек на молоке с корицей. Було ...
  • Ингредиенты:

    • Пюре тыквенное
      400 гр.
    • Мука
      400 гр.
    • Соль
      0,5 чай.ло
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Масло оливковое
      3 ст.лож.
    • Прованские травы
      по вкусу
    Тыквенные булочки с прованскими травами. Булочки мягкие, вкусные, ар ...
    18-11-2016, 14:41
    +2
  • Ингредиенты:

    • Кефир
      125 мл
    • Масло растительное
      25 г
    • Сливочное масло
      50 г
    • Мука
      250 г
    • Разрыхлитель теста
      1 ч.л.
    • Соль
      0,5 ч.л.
    • Конфитюр
      6 ч.л.
    Перед Вами турецкие булочки погача в сладком варианте - с вишневым к ...
  • Ингредиенты:

    • Кефир
      250 мл
    • Масло растительное
      50 мл
    • Сливочное масло
      100 г
    • Мука
      500 г
    • Разрыхлитель теста
      2 ч.л.
    • Соль
      1 ч.л.
    • Сыр полутвердый
      150 г
    • Укроп
      1 пучок
    • Яйцо куриное
      1 шт
    • Укроп
      сушеный
    Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как прави ...
  • Ингредиенты:

    • Пюре тыквенное
      300 гр.
    • Сахар
      2 ст.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Сливочное масло
      2 ст.лож.
    • Мука
      3-3,5 стак
    • Молоко
      300 мл.
    • Сахар
      3 ст лож.
    • Сок лимонный
      2 ст.лож.
    • Крахмал
      1 ст.лож.
    • Сливочное масло
      50 гр.
    Булочки с кремовой начинкой. Тесто для булочек готовится с добавлени ...
    13-11-2016, 21:35
    +1

Что может быть вкуснее горячей румяной булочки к чаю или какао? Домашняя выпечка отличается одновременно простотой приготовления и при этом удивительным вкусом, любимым нами с детства. Портал Vpuzo собрал коллекцию самых разных рецептов приготовления булочек – от простых и скорых в приготовлении, до интересных, заимствованных из других кухонь мира. Все инструкции и советы подаются максимально подробно. Это значит, что независимо от вашего опыта вы сможете приготовить для своих близких вкусную выпечку.

Традиционные компоненты для приготовления булочек любого типа не включают каких-либо изысков или экзотических компонентов. Самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой – мука, масло, молоко, яйца, дрожжи. А вот уже готовое тесто позволяет воплощать самые невероятные по комбинации и вкусу угощения.

Простые сдобные булочки выпекаются без всего, их посыпают сахаром или в тесто добавляют сухофрукты, орехи или мак. Для начинки же используется творог, ягоды и фрукты, шоколад, а также рыба, мясо, капуста, картошка и грибы. Это могут быть как сладкие начинки, так и пресные.

Кстати, многие, соблюдая различные виды диет, сходятся на одном мнении – исключить булочки из рациона раз и навсегда. Однако результаты анализов энергетической и пищевой ценности, а также входящих в состав витаминов демонстрируют, что булочки можно даже тем, кто строго ограничивает себя в пище. Кроме того, последние наблюдения диетологов доказывают, что отказывать себе надо не в продуктах, а в их количестве.

Это значит, что побаловать себя и членов семьи аппетитной булочкой наоборот даже полезно, прежде всего, для хорошего настроения!

Коллекция наших рецептов включает самые разнообразные булочки:

  • ватрушки,
  • штрудели,
  • конвертики,
  • слойки, эклеры
  • рогалики и улитки,
  • плюшки, помпушки, пончики и т.д.

Настоящее гастрономическое богатство. Ищите свой любимый рецепт или же готовьте каждый раз разные – свыше сотни самых разных видов выпечки! Даже искушенный кулинар найдет у нас много нового и интересного.

Сделайте чаепитие всей семьей традицией, готовьте самые разные булочки, а мы всегда поможем. Если у вас есть собственный удачный рецепт, поделитесь им с остальными и все ваши любимые блюда всегда будут под рукой на одном сайте. Добро пожаловать!

Далее