Наверх
На сайте 46205 рецептов и 56209 отзывов! На сайте 46205 рецептов и 56209 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки

 
  • Ингредиенты:

    • Кефир
      1 стак.
    • Масло растительное
      0,5 стак.
    • Соль
      щепотка
    • Сахар
      3 ст.л.
    • Дрожжи сухие
      11 г
    • Мука
      3 стак.
    • Повидло
      для начин.
    Предлагаю вам испечь отличные, очень вкусные булочки с повидлом. Тес ...
  • Ингредиенты:

    • Мука
      400 гр.
    • Вода
      230 мг.
    • Соль
      1 чай.лож.
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Розмарин
      1 чай.лож.
    • Масло оливковое
      4 ст.лож.
    Булочки с розмарином и оливковым маслом. Такие булочки - такой формы ...
    16-06-2017, 14:10
    +2
  • Ингредиенты:

    • Тесто бездрожжевое слоеное
      250 г
    • Сахар
      2 ч.л.
    • Цедра мандарина
      с 1 шт.
    • Сироп мятный
      1 ч.л.
    Перед Вами нежные слоеные булочки с мандариновой цедрой, очень вкусн ...
  • Ингредиенты:

    • Опара
      150 г
    • Вода
      125 мл
    • Сахар
      100 г +
    • Масло растительное
      50 мл
    • Соль
      0,5 ч.л.
    • Мука
      370 г +
    • Ванилин
      по вкусу
    • Отруби
      1 ст.л.
    • Сахарная пудра
      для подачи
    Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
  • Ингредиенты:

    • Мука
      400 гр.
    • Молоко
      210 мг.
    • Сливочное масло
      2 ст.лож.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Масло оливковое
      4 ст.лож.
    • Соль
      1 чай.лож.
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Соус
      для заливк
    • Петрушка
      1 шт.
    • Чеснок
      1 зуб.
    • Соль
      щепотка
    • Масло оливковое
      2 ст.лож.
    • Вода
      2-3 ст.лож
    Чесночные пышки на молоке. Очень вкусные, сытные пышки к борщу и не ...
    15-05-2017, 17:57
    +3
  • Ингредиенты:

    • Мука
      400 гр.
    • Вода
      230 мл.
    • Мед натуральный
      1 чай.лож.
    • Соль
      0,5 чай.ло
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Сыр мягкий
      150 гр.
    • Майоран
      по желанию
    • Масло оливковое
      4 ст.лож.
    Булочки с сырной начинкой. для начинки я использую сыр "Янтарь" - ...
    14-05-2017, 19:39
    +3
  • Ингредиенты:

    • Сироп ананасовый
      95 г
    • Мука
      175 г
    • Разрыхлитель теста
      1 ч.л.
    • Ванилин
      по вкусу
    • Соль
      щепотка
    Представляю Вашему вниманию простые булочки для постного стола и не ...
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      200 мл
    • Масло растительное
      50 мл
    • Сливочное масло
      75 г
    • Разрыхлитель теста
      2 ч.л.
    • Мука
      450 г
    • Соль
      1 ч.л.
    • Молоко
      1 ст.л.
    • Сироп мятный
      1 ч.л.
    • Кунжут
      1 ст.л.
    • Сахар
      1 ч.л.
    Представляю Вашему вниманию мягкие и нежные булочки на кислом молоке ...
  • Ингредиенты:

    • Кетчуп
      200 мл
    • Масло растительное
      50 мл
    • Соль
      1 ч.л.
    • Сахар
      1 ч.л.
    • Разрыхлитель теста
      1 ч.л.
    • Мука
      400 г
    • Смесь перцев
      по вкусу
    Перед Вами вкусная и полезная домашняя томатная выпечка - постные за ...
  • Ингредиенты:

    • Мука
      500 гр.
    • Пюре тыквенное
      300 гр.
    • Сахар
      3 ст лож.
    • Соль
      щепотка
    • Дрожжи сухие
      1,5 чай.ло
    • Масло оливковое
      4 ст.лож.
    • Апельсин
      1-2 шт.
    • Сметана
      1 ст.лож.
    • Шоколад
      0,5 шт.
    тыквенные булочки с апельсиновой начинкой. Для этих булочек я исполь ...
    30-04-2017, 14:31
    +2
  • Ингредиенты:

    • Мука
      480 гр.
    • Капуста белокочанная
      2 стакана
    • Вода
      230 мг.
    • Соль
      0,5 чай.ло
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Масло оливковое
      4 ст.лож.
    Булочки с капустой. В этом рецепте для булочек не нужна капустная на ...
    29-04-2017, 11:04
    +3
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      300 мл.
    • Сливочное масло
      2 ст.лож.
    • Сметана
      1 ст.лож.
    • Сахар
      4 ст.лож.
    • Дрожжи сухие
      1,5 чай.ло
    • Соль
      щепотка
    • Апельсин
      0,5 шт.
    • Мука
      450-500 гр
    булочки подставки для яиц. Такие булочки я выпекала на Пасху. Тесто ...
    27-04-2017, 11:08
    +3
  • Ингредиенты:

    • Вода
      300 мл.
    • Мука
      550 гр.
    • Сливочное масло
      2 ст.лож.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Соль
      1 чай.лож.
    • Сахар
      1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие
      1 чай.лож.
    • Мак
      по вкусу
    Булочки с маком. Эти булочки хороши для приготовления бутербродов, б ...
    18-04-2017, 12:11
    +3
  • Ингредиенты:

    • Тесто слоеное
      500 г.
    • Сахар
      по вкусу
    • Ванилин
      по вкусу
    Слоеное тесто - это палочка-выручалочка, из него можно приготовить о ...
  • Ингредиенты:

    • Сок грейпфрутовый
      250 мл
    • Дрожжи сухие
      6 гр
    • Сахар
      3 ст.лож
    • Лимон
      100 гр
    • Мука
      550 гр
    • Яйцо куриное
      1 шт
    • Сливочное масло
      60 гр
    Больше всего мы любим сдобную выпечку. Поэтому она чаще всего присут ...

Что может быть вкуснее горячей румяной булочки к чаю или какао? Домашняя выпечка отличается одновременно простотой приготовления и при этом удивительным вкусом, любимым нами с детства. Портал Vpuzo собрал коллекцию самых разных рецептов приготовления булочек – от простых и скорых в приготовлении, до интересных, заимствованных из других кухонь мира. Все инструкции и советы подаются максимально подробно. Это значит, что независимо от вашего опыта вы сможете приготовить для своих близких вкусную выпечку.

Традиционные компоненты для приготовления булочек любого типа не включают каких-либо изысков или экзотических компонентов. Самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой – мука, масло, молоко, яйца, дрожжи. А вот уже готовое тесто позволяет воплощать самые невероятные по комбинации и вкусу угощения.

Простые сдобные булочки выпекаются без всего, их посыпают сахаром или в тесто добавляют сухофрукты, орехи или мак. Для начинки же используется творог, ягоды и фрукты, шоколад, а также рыба, мясо, капуста, картошка и грибы. Это могут быть как сладкие начинки, так и пресные.

Кстати, многие, соблюдая различные виды диет, сходятся на одном мнении – исключить булочки из рациона раз и навсегда. Однако результаты анализов энергетической и пищевой ценности, а также входящих в состав витаминов демонстрируют, что булочки можно даже тем, кто строго ограничивает себя в пище. Кроме того, последние наблюдения диетологов доказывают, что отказывать себе надо не в продуктах, а в их количестве.

Это значит, что побаловать себя и членов семьи аппетитной булочкой наоборот даже полезно, прежде всего, для хорошего настроения!

Коллекция наших рецептов включает самые разнообразные булочки:

  • ватрушки,
  • штрудели,
  • конвертики,
  • слойки, эклеры
  • рогалики и улитки,
  • плюшки, помпушки, пончики и т.д.

Настоящее гастрономическое богатство. Ищите свой любимый рецепт или же готовьте каждый раз разные – свыше сотни самых разных видов выпечки! Даже искушенный кулинар найдет у нас много нового и интересного.

Сделайте чаепитие всей семьей традицией, готовьте самые разные булочки, а мы всегда поможем. Если у вас есть собственный удачный рецепт, поделитесь им с остальными и все ваши любимые блюда всегда будут под рукой на одном сайте. Добро пожаловать!

Далее