Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Понравился 1 повару
Просмотрен 19134 раз
Ароматная, аппетитная, домашняя выпечка с абрикосовым джемом. Тесто классическое, дрожжевое. Можно взять как сухие дрожжи, так и свежие. Свежих дрожжей нужно взять в три раза больше, чем сухих. Такие булочки отлично подойдут с чаем, молоком, кофе.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Дрожжи сухие 8 грамм
- Сахар 5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 450 грамм
- Джем абрикосовый 200 грамм
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Приготовить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром. Дать им активироваться(вспенится). Добавить соль, сливочное масло и просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить в теплое место.
Шаг 2 из 6
Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.
Шаг 3 из 6
Тесто обмять и разделить на кусочки весом 50-60 грамм. Из кусочка теста сделать лепешку, на середину которой выложить абрикосовый джем.
Шаг 4 из 6
Сформировать булочки. Выложить их в форму для выпекания. Смазать взбитым яйцом и дать постоять 25-30 минут при комнатной температуре.
Шаг 5 из 6
Выпекать булочки в духовке при температуре 175-180 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Сдобные булочки с абрикосовым джемом готовы. Подаем с чаем, кофе, компотом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Пышные яркие, супер!
10 августа 2016 21:43
Ответить
Спасибо, Тамарочка!!
11 августа 2016 19:39
Ответить
Какие же замечательные булочки!
10 августа 2016 21:39
Ответить
Спасибо, Лика, дорогая!
11 августа 2016 19:42
Ответить
Аппетитные!
10 августа 2016 21:35
Ответить
Спасибо, Ниночка!!!
11 августа 2016 19:40
Ответить
Заварной бисквит на сливочном масле
Для приготовления любого наивкуснейшего торта предлагаю вам приготов ...
13.03.2018, 16:23
uliay
Кексы с темным шоколадом
Перед Вами нежные и воздушные кексы с кусочками темного шоколада. Ид ...
05.05.2017, 11:12
ОльгаЧ
Песочный пирог с повидлом
Когда хочется сладкой выпечки, нет ничего проще, чем приготовить вот ...
11.10.2017, 19:28
Zoya7
Гречнево-пшеничные блины
По этому рецепту блинчики получаются довольно толстенькими. Количест ...
30.03.2016, 08:25
1234tatyana
Сырники с финиками и орехами.
Очень вкусные сырники, благодаря финикам получаются сладкими, поэтом ...
06.09.2016, 13:20
mnat
Шакшука
Шакшука к завтраку- отличный вариант. Блюдо получается вкусным, сочн ...
30.06.2015, 12:00
bvlena
Овсяный хлеб на кефире с курагой
Осталось много кураги, так появился вот такой рецептик. ...
29.04.2012, 14:25
МарияС
Торт "Шоколад на кипятке с вишней"
Простой, недорогой и вкусный торт. Приготовление не составит труда д ...
02.05.2012, 21:40
Zoya7
Шоколадно-банановые блины с овсом
Вкусные и очень ароматные блины..
06.04.2015, 15:47
Татьяна Маражо
Яблочно-брусничный пирог
Брусника отлично сочетается с яблоками - это отлично знали ещё наши ...
13.08.2016, 15:19
uliay